Рыба: Цены, аналитика, трейдинг
  • $65.72
  • 75.57
  • (мск)
  • 18.10.18 (чт)
+7 495 151-07-50 8 800 707-73-69 9:00-18:00 (мск)
активных компаний
Рекорд дня: 73 в день
0
15
30
45
60
75
90
0
в день
открытых торгов
Рекорд дня: 379 торгов в день
0
55
110
165
220
275
330
0
торгов/день
скорость продаж
Рекорд дня: 616 млн.р.
0
15
30
45
60
75
90
0
млн руб/день
объём торгов
Рекорд недели: 1.83 млрд руб
0
1.7
3.3
5
6.7
8.3
10
0
млрд руб/неделя
Поиск по лотам доступен после авторизации.
60 211 Торги
 ххххх (A)
продаёт
Окунь морской Золотистый, с/м берег, филе н/к, M, 8%, гофрокороб
Москва
5 000 кг
06.10.2018 17:00
завершены
59 185 Торги
 ххххх (A)
продаёт
Окунь морской Клювач, с/м берег, филе н/к, M, 10%, гофрокороб
Москва
5 000 кг
30.09.2018 17:00
завершены
58 987 Торги
 ххххх (AA)
продаёт
Окунь морской Золотистый, с/м берег, пбг, 100-200г, 120-200г, 150-300г, гофрокороб
Москва
10 000 кг
30.09.2018 17:00
завершены
58 986 Торги
 ххххх (AA)
продаёт
Окунь морской Золотистый, с/м море, пбг, 300-500г, мешки
Москва
5 000 кг
30.09.2018 17:00
завершены
57 990 Торги
 ххххх (A)
продаёт
Окунь морской Клювач, с/м берег, филе н/к, M, 8%, гофрокороб
Москва
5 000 кг
23.09.2018 17:00
завершены
57 010 Торги
 ООО "Ростфиш М"
продаёт
Окунь морской с/м берег, филе н/к, гофрокороб
Москва
5 000 кг
16.09.2018 17:00
завершены
53 033 Запрос
 ООО "ГурмэФуд"
продаёт
Окунь морской с/м берег, пбг, 500-700г, гофрокороб
Окунь морской с/м море, пбг, 700+(г), гофрокороб
Москва
500 кг
500 кг
19.08.2018 17:00
завершены
52 108 Запрос
 ООО "ГурмэФуд"
продаёт
Окунь морской с/м берег, пбг, 500-700г, гофрокороб
Окунь морской с/м море, пбг, 700+(г), гофрокороб
Москва
500 кг
500 кг
12.08.2018 17:00
завершены
51 613 Торги
 ООО "ФишХолл"
продаёт
Окунь морской с/м берег, филе б/к, короб
Москва
5 000 кг
12.08.2018 17:00
завершены
50 989 Торги
 ООО "ФишХолл"
продаёт
Окунь морской с/м берег, филе б/к, короб
Москва
5 000 кг
05.08.2018 17:00
завершены
50 930 Торги
 ООО "НатурПродукт"
продаёт
Окунь морской с/м море, пбг, 300-500г, мешок
Москва
10 000 кг
05.08.2018 17:00
завершены
50 929 Торги
 ООО "НатурПродукт"
продаёт
Окунь морской с/м море, пбг, 120-200г, 200-300г, мешок
Москва
10 000 кг
05.08.2018 17:00
завершены
50 928 Торги
 ООО "НатурПродукт"
продаёт
Окунь морской с/м море, пбг, 500-700г, мешок
Москва
10 000 кг
05.08.2018 17:00
завершены
В настоящий момент по товарной группе FishPrice.ru: Рыба / Рыба / МНОПP / Окунь морской идут 1 торги
Продажа морского окуня оптом - окунь морской на трейдинговой онлайн площадке

Окунь морской оптом

FishPrice.ru – главная трейдинговая площадка для купли-продажи окуня оптом.

На портале FishPrice.ru продажа окуня в Москве и других регионах России происходит в форме торгов в электронной форме в режиме online.

Цена на окунь оптом от производителя на онлайн-площадке FishPrice.ru определяется только фактическим предложением и фактическим спросом.

Описание товарной группы

Национальный стандарт Российской Федерации (ГОСТ 814-96) предъявляет следующие технические требования к охлажденной рыбе.

Охлажденная рыба должна быть изготовлена в соответствии с требованиями настоящего стандарта по технологической инструкции, с соблюдением санитарных норм и правил, утвержденных в установленном порядке.

Температура в теле охлажденной рыбы должна быть от минус 1 до плюс 5 °С.

По видам разделки охлажденную рыбу подразделяют:

  • Неразделанная - рыба в целом виде.
  • Потрошеная с головой - рыба, разрезанная по брюшку между грудными плавниками от калтычка до анального отверстия или на 1,5-2,0 см далее; калтычок может быть перерезан; внутренности, в том числе икра или молоки, удалены; сгустки крови зачищены.
  • Потрошеная обезглавленная - рыба, разрезанная по брюшку между грудными плавниками от калтычка до анального отверстия или на 1,5-2,0 см далее; калтычок может быть перерезан; голова, внутренности, в том числе икра или молоки, удалены, сгустки крови зачищены

По органолептическим показателям охлажденная рыба должна соответствовать требованиям:

  • Внешний вид. Поверхность рыбы чистая, естественной окраски. Жабры от темно-красного до розового цвета. Возможна сбитость чешуи без повреждения кожи.
  • Консистенция. Плотная, возможна слегка ослабевшая, но не дряблая
  • Запах. Свойственный свежей рыбе данного вида, без посторонних признаков. Возможен слабый запах ила.

Мороженую рыбу по ГОСТ 32366-2013 изготовляют в неразделенном (целом) или разделанном виде.

Особенности разделки мороженой рыбы

  • Обезглавленная – рыба, у которой удалены голова, плечевые кости и внутренности без разреза по брюшку.
  • Полупотрошеная – рыба, у которой через поперечный разрез у грудных плавников удален желудок с частью кишечника; икра или молоки могут быть оставлены.
  • Потрошеная – рыба, у которой сделан разрез по брюшку между грудными плавниками от калтычка до анального отверстия или далее; калтычок может быть перерезан; внутренности, в том числе икра или молоки, удалены, сгустки крови и почки зачищены.
  • Потрошеная обезглавленная – потрошеная рыба, у которой удалена голова с плечевыми костями.
  • Тушка – рыба, у которой удалены голова с плечевыми костями, внутренности, в том числе икра или молоки, черная пленка; тонкая брюшная часть срезана по прямой линии от головного среза и далее анального отверстия: хвостовой плавник удален вместе с прихвостовой частью на расстоянии не более 3 см от основания его средних лучей; сгустки крови и почки зачищены.
  • Тушка полупотрошеная – обезглавленная рыба, у которой хвостовой плавник удален вместе с прихвостовой частью на расстоянии не более 3 см от основания его средних лучей.
  • Спинка – рыба, у которой срезана брюшная часть; удалены голова с плечевыми костями и анальный плавник с прилегающим к нему мясом; остатки внутренностей, сгустки крови и почки зачищены.
  • Кусок – потрошеная обезглавленная рыба, у которой удален хвостовой плавник, или тушка, разрезанные на части.
  • Теша – брюшная часть рыбы, которая отделена от нее срезом от приголовка до анального плавника, сгустки крови и пленки зачищены.
  • Стейк – потрошеная обезглавленная рыба, у которой удалены плечевые кости, чешуя, черная пленка, плавники на уровне кожного покрова, хвостовой плавник вместе с прихвостовой частью на расстоянии не менее 3 см от основания его средних лучей, разрезанная на поперечные куски толщиной не более 4 см.

Как работает портал FishPrice.ru

На портале представлены оптовые цены на окунь в Москве и в других городах России. Для того чтобы купить или продать окунь оптом в Москве или в любом другом городе, необходимо:

  • зарегистрироваться и пройти модерацию, что позволяет стать организатором или участником торгов;
  • выставить свою продукцию на торги или ознакомиться с предложениями других компаний - участников торгов;
  • участвовать в уже объявленных электронных торгах на покупку или продажу окуня.

Для организации новых торгов необходимо:

  • выбрать тип торгов
  • выбрать товар (окунь)
  • указать объем товара и сроки проведения торгов;
  • указать начальную цену и шаг торгов
  • настроить параметры видимости (открытые для всех компаний / закрытые только для приглашенных компаний торги)
  • пригласить участников

Объявление новых торгов занимает 5-10 минут. После завершения торгов автоматически происходит:

  • определение победителей;
  • распределение объемов между победителями;
  • формирование предварительного Протокола торгов

Портал FishPrice.ru работает «от результата», т.е. комиссия взимается только от фактически проданного товара в размере 0.25% от его стоимости. Каких-либо других комиссий, сборов, абонентских плат, рекламы или платного продвижения на порталах не предполагается. Более подробно с правилами работы можно ознакомиться здесь: Договор присоединения. Тарифы. Правила работы.

Преимущества портала FishPrice.ru:

  • большое количество активно работающих на портале компаний-участников торгов;
  • прямой контакт с производителями и переработчиками;
  • широкий ассортимент продукции;
  • справедливая рыночная цена на товар, определяемая только фактическим предложением и фактическим спросом;
  • купля-продажа товара в «один клик»;
  • расширение рынка закупок / сбыта продукции на федеральный уровень.

Присоединяйтесь к FishPrice.ru!

Деловая активность 2.5 балла
--------  18.10.2018  --------
10:44
Торги на закупку: 200 кг Лангуст (Севастополь)
10:41
50+ компаний на портале
--------  17.10.2018  --------
23:12
Торги на продажу: 300 кг Морской ёж (Мурманская область)
23:07
Торги на продажу: 300 кг Мидии (Мурманская область)
23:03
Торги на продажу: 300 кг Мидии (Мурманская область)
12:34
Торги на продажу: 10 000 кг Молочная рыба (Санкт-Петербург)
12:31
Торги на продажу: 20 000 кг Конгрио (Санкт-Петербург)
12:23
Торги на продажу: 6 000 кг Рыба другое (Санкт-Петербург)
12:22
Торги на продажу: 5 000 кг Морская капуста (Санкт-Петербург)
12:21
Торги на продажу: 15 000 кг Макрель (Санкт-Петербург)
11:53
Торги на продажу: 10 000 кг Кета (Сахалинская область)
11:46
35+ компаний на портале
11:42
Торги на продажу: 20 000 кг Икра сельди (Москва)
11:38
Торги на продажу: 20 000 кг Икра сельди (Москва)
11:10
Деловая активность 10 баллов
11:09
Торги на продажу: 5 000 кг Форель радужная (Москва)
11:09
Торги на продажу: 5 000 кг Форель радужная (Москва)
11:09
Торги на продажу: 5 000 кг Форель радужная (Москва)
11:09
Торги на продажу: 5 000 кг Лещ (Москва)
11:09
Торги на продажу: 5 000 кг Кальмар гигантский (Москва)