Рыба: Цены, аналитика, трейдинг
  • $62.60
  • 76.18
  • (мск)
  • 26.04.18 (чтв)
+7 495 151-07-50 8 800 707-73-69 9:00-18:00 (мск)
активных компаний
Рекорд дня: 66 в день
0
15
30
45
60
75
90
0
в день
открытых торгов
Рекорд дня: 169 торгов в день
0
35
70
105
140
175
210
0
торгов/день
скорость продаж
Рекорд дня: 572 млн руб
0
25
50
75
100
125
150
0
млн руб/день
объём торгов
Рекорд недели: 649 млн руб
0
125
250
375
500
625
750
0
млн руб/неделя
Поиск по лотам доступен после авторизации.
36720 Торги
 ООО "Андреевское"
продаёт
Осетр Осетр Страна производитель Иран
Москва
20 000 кг
22.03.2018 16:30
завершены
36719 Торги
 ООО "Андреевское"
продаёт
Осетр Белуга "Забойная"(дикая) вес тушки указан на весах, каждая тушка упакована в сетку.Общий вес на сегодняшний день свежего забоя Страна производитель Иран
Москва
37 000 кг
23.03.2018 17:00
завершены
11404 Запрос
 ООО "Армансон"
продаёт
Осетр Стерлядь непотрошеный Свеже охлажденный 1,5-2,5кг
Армения
1 000 кг
19.08.2017 18:00
завершены
11403 Запрос
 ООО "Армансон"
продаёт
Осетр Осетр сибирский потрошеный с головой Свеже охлажденный 5+кг
Армения
600 кг
19.08.2017 18:00
завершены
11402 Запрос
 ООО "Армансон"
продаёт
Осетр Осетр сибирский потрошеный с головой Свеже охлажденный 4-5кг
Армения
1 000 кг
19.08.2017 18:00
завершены
11401 Запрос
 ООО "Армансон"
продаёт
Осетр Осетр сибирский потрошеный с головой Свеже охлажденный 3-4кг
Армения
1 000 кг
19.08.2017 18:00
завершены
11400 Запрос
 ООО "Армансон"
продаёт
Осетр Осетр сибирский потрошеный с головой Свеже охлажденный 1-2,5кг
Армения
1 000 кг
19.08.2017 18:00
завершены
11390 Торги
 ООО "Армансон"
продаёт
Осетр Стерлядь непотрошеный Свежоохложденный 1,5-2,5кг
Армения
1 000 кг
18.08.2017 18:00
завершены
11389 Торги
 ООО "Армансон"
продаёт
Осетр Осетр сибирский потрошеный с головой Свежоохложденный 5+кг
Армения
500 кг
18.08.2017 18:00
завершены
11388 Торги
 ООО "Армансон"
продаёт
Осетр Осетр сибирский потрошеный с головой Свежоохложденный 4-5кг
Армения
1 000 кг
18.08.2017 18:00
завершены
11387 Торги
 ООО "Армансон"
продаёт
Осетр Осетр сибирский потрошеный с головой Свежоохложденный 3-4кг
Армения
1 000 кг
18.08.2017 18:00
завершены
11386 Торги
 ООО "Армансон"
продаёт
Осетр Осетр сибирский потрошеный с головой Свежоохложденный 1-2,5кг
Армения
1 000 кг
18.08.2017 18:00
завершены
10240 Торги
 ООО "АБ-Факел"
продаёт
Осетр Осётр ПСГ. Производство Уругвай. Размерный ряд 2-5 кг.
Москва
1 000 кг
31.07.2017 11:55
завершены
9304 Торги
 ООО "АБ-Факел"
продаёт
Осетр Белуга ПБГ. Производство Иран. Размерный ряд 10-15 кг.
Москва
1 000 кг
22.06.2017 14:45
завершены
9040 Торги
 ООО "АБ-Факел"
продаёт
Осетр Осётр ПбГ. Производство Уругвай. Размерный ряд 5-8 кг. Качество мяса отличное!
Москва
500 кг
14.06.2017 17:00
завершены
В настоящий момент по товарной группе FishPrice.ru: Рыба / Рыба / МНОПP / Осетр торгов нет
Рыба осетр в Москве по оптовым ценам (крупный и мелкий опт) - купить осетр онлайн

Осетр оптом

FishPrice.ru – главная трейдинговая площадка для купли-продажи осетра оптом.

На портале FishPrice.ru продажа осетра в Москве и других регионах России происходит в форме торгов в электронной форме в режиме online.

Цена на осетр оптом от производителя на онлайн-площадке FishPrice.ru определяется только фактическим предложением и фактическим спросом.

Описание товарной группы

Национальный стандарт Российской Федерации (ГОСТ 814-96) предъявляет следующие технические требования к охлажденной рыбе.

Охлажденная рыба должна быть изготовлена в соответствии с требованиями настоящего стандарта по технологической инструкции, с соблюдением санитарных норм и правил, утвержденных в установленном порядке.

Температура в теле охлажденной рыбы должна быть от минус 1 до плюс 5 °С.

По видам разделки охлажденную рыбу подразделяют:

  • Неразделанная - рыба в целом виде.
  • Потрошеная с головой - рыба, разрезанная по брюшку между грудными плавниками от калтычка до анального отверстия или на 1,5-2,0 см далее; калтычок может быть перерезан; внутренности, в том числе икра или молоки, удалены; сгустки крови зачищены.
  • Потрошеная обезглавленная - рыба, разрезанная по брюшку между грудными плавниками от калтычка до анального отверстия или на 1,5-2,0 см далее; калтычок может быть перерезан; голова, внутренности, в том числе икра или молоки, удалены, сгустки крови зачищены

По органолептическим показателям охлажденная рыба должна соответствовать требованиям:

  • Внешний вид. Поверхность рыбы чистая, естественной окраски. Жабры от темно-красного до розового цвета. Возможна сбитость чешуи без повреждения кожи.
  • Консистенция. Плотная, возможна слегка ослабевшая, но не дряблая
  • Запах. Свойственный свежей рыбе данного вида, без посторонних признаков. Возможен слабый запах ила.

Мороженую рыбу по ГОСТ 32366-2013 изготовляют в неразделенном (целом) или разделанном виде.

Особенности разделки мороженой рыбы

  • Обезглавленная – рыба, у которой удалены голова, плечевые кости и внутренности без разреза по брюшку.
  • Полупотрошеная – рыба, у которой через поперечный разрез у грудных плавников удален желудок с частью кишечника; икра или молоки могут быть оставлены.
  • Потрошеная – рыба, у которой сделан разрез по брюшку между грудными плавниками от калтычка до анального отверстия или далее; калтычок может быть перерезан; внутренности, в том числе икра или молоки, удалены, сгустки крови и почки зачищены.
  • Потрошеная обезглавленная – потрошеная рыба, у которой удалена голова с плечевыми костями.
  • Тушка – рыба, у которой удалены голова с плечевыми костями, внутренности, в том числе икра или молоки, черная пленка; тонкая брюшная часть срезана по прямой линии от головного среза и далее анального отверстия: хвостовой плавник удален вместе с прихвостовой частью на расстоянии не более 3 см от основания его средних лучей; сгустки крови и почки зачищены.
  • Тушка полупотрошеная – обезглавленная рыба, у которой хвостовой плавник удален вместе с прихвостовой частью на расстоянии не более 3 см от основания его средних лучей.
  • Спинка – рыба, у которой срезана брюшная часть; удалены голова с плечевыми костями и анальный плавник с прилегающим к нему мясом; остатки внутренностей, сгустки крови и почки зачищены.
  • Кусок – потрошеная обезглавленная рыба, у которой удален хвостовой плавник, или тушка, разрезанные на части.
  • Теша – брюшная часть рыбы, которая отделена от нее срезом от приголовка до анального плавника, сгустки крови и пленки зачищены.
  • Стейк – потрошеная обезглавленная рыба, у которой удалены плечевые кости, чешуя, черная пленка, плавники на уровне кожного покрова, хвостовой плавник вместе с прихвостовой частью на расстоянии не менее 3 см от основания его средних лучей, разрезанная на поперечные куски толщиной не более 4 см.

Как работает портал FishPrice.ru

На портале представлены оптовые цены на осетр в Москве и в других городах России. Для того чтобы купить или продать осетр оптом в Москве или в любом другом городе, необходимо:

  • зарегистрироваться и пройти модерацию, что позволяет стать организатором или участником торгов;
  • выставить свою продукцию на торги или ознакомиться с предложениями других компаний - участников торгов;
  • участвовать в уже объявленных электронных торгах на покупку или продажу осетра.
<--index.ru-->

Для организации новых торгов необходимо:

  • выбрать тип торгов
  • выбрать товар (осетр)
  • указать объем товара и сроки проведения торгов;
  • указать начальную цену и шаг торгов
  • настроить параметры видимости (открытые для всех компаний / закрытые только для приглашенных компаний торги)
  • пригласить участников

Объявление новых торгов занимает 5-10 минут. После завершения торгов автоматически происходит:

  • определение победителей;
  • распределение объемов между победителями;
  • формирование предварительного Протокола торгов

Портал FishPrice.ru работает «от результата», т.е. комиссия взимается только от фактически проданного товара в размере 0.25% от его стоимости. Каких-либо других комиссий, сборов, абонентских плат, рекламы или платного продвижения на порталах не предполагается. Более подробно с правилами работы можно ознакомиться здесь: Договор присоединения. Тарифы. Правила работы.

Преимущества портала FishPrice.ru

  • Большое количество активно работающих на портале компаний-участников торгов;
  • Прямой контакт с производителями и переработчиками;
  • Широкий ассортимент продукции;
  • Справедливая рыночная цена на товар, определяемая только фактическим предложением и фактическим спросом;
  • Купля-продажа товара в «один клик»;
  • Расширение рынка закупок / сбыта продукции на федеральный уровень.

Присоединяйтесь к FishPrice.ru!

<--/index.ru-->
Деловая активность 0.3 балла
--------  26.04.2018  --------
12:51
Торги на продажу: 30 000 кг Сельдь тихоокеанская (Москва)
12:50
Торги на продажу: 30 000 кг Сельдь тихоокеанская (Москва)
12:50
Торги на продажу: 10 000 кг Нерка (Москва)
12:31
Торги завершены: 100 000 кг Кижуч (Амурская область)
12:30
550+ млн.р. объем продаж за сегодня
12:18
Ставка на торгах: 100 000 кг Кижуч (Амурская область)
12:08
Торги на продажу: 97 500 кг Скумбрия атлантическая (Санкт-Петербург)
12:07
Торги на продажу: 100 000 кг Кижуч (Амурская область)
11:42
60+ компаний на портале
11:31
Торги завершены: 400 000 кг Гребешок (Приморский край)
11:30
525+ млн.р. объем продаж за сегодня
11:27
Торги на продажу: 19 500 кг Сельдь атлантическая (Санкт-Петербург)
11:27
Торги на продажу: 19 500 кг Сельдь атлантическая (Санкт-Петербург)
11:27
Торги на продажу: 20 000 кг Скумбрия атлантическая (Санкт-Петербург)
11:27
Торги на продажу: 20 000 кг Скумбрия атлантическая (Санкт-Петербург)
10:44
50+ компаний на портале
09:21
Торги на продажу: 13 000 кг Горбуша (Москва)
09:20
Торги на продажу: 20 000 кг Горбуша (Москва)
09:14
Торги на продажу: 20 000 кг Скумбрия тихоокеанская (Свердловская область)
09:12
Торги на продажу: 30 000 кг Креветка (Приморский край)