Рыба: Цены, аналитика, трейдинг
  • $66.50
  • 75.62
  • (мск)
  • 12.12.18 (ср)
активных компаний
Рекорд дня: 50 в день
0
15
30
45
60
75
90
0
в день
открытых торгов
Рекорд дня: 485 торгов в день
0
95
190
285
380
475
570
0
торгов/день
скорость продаж
Рекорд дня: 141 млн.р.
0
10
20
30
40
50
60
0
млн руб/день
объём торгов
Рекорд недели: 1.61 млрд руб
0
0.8
1.7
2.5
3.3
4.2
5
0
млрд руб/неделя
Поиск по лотам доступен после авторизации.
Организатор / Рейтинг
Товар
Объем
70 761 Торги
. . . . . . . . / A
продаёт
Минтай с/м берег, бг, 35+(см), мешки
Московская область
20 000 кг
Сегодня 14:00
завершены
70 513 Торги
. . . . . . . . / A
продаёт
Минтай с/м берег, бг, 20+(см), мешки
Приморский край
20 020 кг
11.12.2018 17:00
завершены
70 512 Торги
. . . . . . . . / A
продаёт
Минтай с/м берег, филе б/ш б/к, M, 8%, гофрокороб
Приморский край
19 980 кг
11.12.2018 17:00
завершены
70 423 Запрос
. . . . . . . . / A
закупает
Минтай с/м море, пбг, 30+(см), гофрокороб
Московская область
10 000 кг
07.12.2018 17:15
завершены
70 385 Торги
. . . . . . . . / AA
продаёт
Минтай с/м берег, филе б/ш б/к, M, 10%, гофрокороб
Москва
5 000 кг
11.12.2018 17:00
завершены
70 197 Торги
. . . . . . . . / A
продаёт
Минтай с/м берег, филе б/ш б/к, 2L, 5%, гофрокороб
Москва
5 000 кг
10.12.2018 17:00
завершены
70 196 Торги
. . . . . . . . / A
продаёт
Минтай с/м берег, филе б/ш б/к, L, 5%, гофрокороб
Москва
5 000 кг
10.12.2018 17:00
завершены
70 194 Торги
. . . . . . . . / A
продаёт
Минтай с/м берег, филе б/ш б/к, 2L, 5%, гофрокороб
Москва
5 000 кг
10.12.2018 17:00
завершены
70 190 Торги
. . . . . . . . / A
продаёт
Минтай с/м берег, филе б/ш б/к, L, 5%, гофрокороб
Москва
5 000 кг
10.12.2018 17:00
завершены
70 105 Запрос
. . . . . . . . / A
продаёт
Минтай с/м берег, филе б/ш б/к, M, 8%, гофрокороб
Санкт-Петербург
60 000 кг
08.12.2018 19:00
завершены
70 095 Запрос
. . . . . . . . / A
продаёт
Минтай с/м берег, филе б/ш б/к, M, 8%, гофрокороб
Санкт-Петербург
60 000 кг
08.12.2018 19:00
завершены
70 051 Торги
. . . . . . . . / A
продаёт
Минтай с/м берег, филе б/ш б/к, M, 8%, гофрокороб
Санкт-Петербург
60 000 кг
08.12.2018 19:00
завершены
69 797 Торги
. . . . . . . . / A
продаёт
Минтай с/м море, филе б/ш б/к, M, 3%, гофрокороб
Санкт-Петербург
20 000 кг
10.12.2018 17:00
завершены
69 796 Торги
. . . . . . . . / A
продаёт
Минтай с/м море, бг, 30+(см), мешки
Санкт-Петербург
20 000 кг
10.12.2018 17:00
завершены
69 793 Торги
. . . . . . . . / A
продаёт
Минтай с/м море, пбг, 25+(см), мешки
Санкт-Петербург
20 000 кг
10.12.2018 17:00
завершены
В настоящий момент по товарной группе FishPrice.ru: Рыба / Рыба / МНОПP / Минтай идёт 19 торгов
Рыба минтай мелким и крупным оптом - продажа минтая по хорошей цене в Москве

Минтай оптом

FishPrice.ru – главная трейдинговая площадка для купли-продажи минтая оптом.

На портале FishPrice.ru продажа минтая в Москве и других регионах России происходит в форме торгов в электронной форме в режиме online.

Цена на минтай оптом от производителяна онлайн-площадке FishPrice.ru определяется только фактическим предложением и фактическим спросом.

Описание товарной группы

Национальный стандарт Российской Федерации (ГОСТ 814-96) предъявляет следующие технические требования к охлажденной рыбе.

Охлажденная рыба должна быть изготовлена в соответствии с требованиями настоящего стандарта по технологической инструкции, с соблюдением санитарных норм и правил, утвержденных в установленном порядке.

Температура в теле охлажденной рыбы должна быть от минус 1 до плюс 5 °С.

Охлажденную рыбу подразделяют по видам разделки.

  1. Неразделанная - рыба в целом виде.
  2. Потрошеная с головой - рыба, разрезанная по брюшку между грудными плавниками от калтычка до анального отверстия или на 1,5-2,0 см далее; калтычок может быть перерезан; внутренности, в том числе икра или молоки, удалены; сгустки крови зачищены.
  3. Потрошеная обезглавленная - рыба, разрезанная по брюшку между грудными плавниками от калтычка до анального отверстия или на 1,5-2,0 см далее; калтычок может быть перерезан; голова, внутренности, в том числе икра или молоки, удалены, сгустки крови зачищены.

По органолептическим показателям охлажденная рыба должна соответствовать требованиям.

  1. Внешний вид. Поверхность рыбы чистая, естественной окраски. Жабры от темно-красного до розового цвета. Возможна сбитость чешуи без повреждения кожи.
  2. Консистенция. Плотная, возможна слегка ослабевшая, но не дряблая
  3. Запах. Свойственный свежей рыбе данного вида, без посторонних признаков. Возможен слабый запах ила.

Мороженую рыбу по ГОСТ 32366-2013 изготовляют в неразделенном (целом) или разделанном виде.

Особенности разделки мороженой рыбы

  1. Обезглавленная – рыба, у которой удалены голова, плечевые кости и внутренности без разреза по брюшку.
  2. Полупотрошеная – рыба, у которой через поперечный разрез у грудных плавников удален желудок с частью кишечника; икра или молоки могут быть оставлены.
  3. Потрошеная – рыба, у которой сделан разрез по брюшку между грудными плавниками от калтычка до анального отверстия или далее; калтычок может быть перерезан; внутренности, в том числе икра или молоки, удалены, сгустки крови и почки зачищены.
  4. Потрошеная обезглавленная – потрошеная рыба, у которой удалена голова с плечевыми костями.
  5. Тушка – рыба, у которой удалены голова с плечевыми костями, внутренности, в том числе икра или молоки, черная пленка; тонкая брюшная часть срезана по прямой линии от головного среза и далее анального отверстия: хвостовой плавник удален вместе с прихвостовой частью на расстоянии не более 3 см от основания его средних лучей; сгустки крови и почки зачищены.
  6. Тушка полупотрошеная – обезглавленная рыба, у которой хвостовой плавник удален вместе с прихвостовой частью на расстоянии не более 3 см от основания его средних лучей.
  7. Спинка – рыба, у которой срезана брюшная часть; удалены голова с плечевыми костями и анальный плавник с прилегающим к нему мясом; остатки внутренностей, сгустки крови и почки зачищены.
  8. Кусок – потрошеная обезглавленная рыба, у которой удален хвостовой плавник, или тушка, разрезанные на части.
  9. Теша – брюшная часть рыбы, которая отделена от нее срезом от приголовка до анального плавника, сгустки крови и пленки зачищены.
  10. Стейк – потрошеная обезглавленная рыба, у которой удалены плечевые кости, чешуя, черная пленка, плавники на уровне кожного покрова, хвостовой плавник вместе с прихвостовой частью на расстоянии не менее 3 см от основания его средних лучей, разрезанная на поперечные куски толщиной не более 4 см.

Как работает портал FishPrice.ru

На портале представлены оптовые цены на минтай в Москве и в других городах России. Для того чтобыкупить или продать минтай оптом в Москвеили в любом другом городе, необходимо:

  • зарегистрироваться и пройти модерацию, что позволяет стать организатором или участником торгов;
  • выставить свою продукцию на торги или ознакомиться с предложениями других компаний - участников торгов;
  • участвовать в уже объявленных электронных торгах на покупку или продажу минтая.

Для организации новых торгов необходимо:

  • выбрать тип торгов
  • выбрать товар (минтай)
  • указать объем товара и сроки проведения торгов;
  • указать начальную цену и шаг торгов
  • настроить параметры видимости (открытые для всех компаний / закрытые только для приглашенных компаний торги)
  • пригласить участников

Объявление новых торгов занимает 5-10 минут. После завершения торгов автоматически происходит:

  • определение победителей;
  • распределение объемов между победителями;
  • формирование предварительного Протокола торгов

Портал FishPrice.ru работает «от результата», т.е.комиссия взимается только от фактически проданного товарав размере 0.25% от его стоимости. Каких-либо других комиссий, сборов, абонентских плат, рекламы или платного продвижения на порталах не предполагается. Более подробно с правилами работы можно ознакомиться здесь:Договор присоединения.Тарифы.Правила работы.

Преимущества портала FishPrice.ru

  • большое количество активно работающих на портале компаний-участников торгов;
  • прямой контакт с производителями и переработчиками;
  • широкий ассортимент продукции;
  • справедливая рыночная цена на товар, определяемая только фактическим предложением и фактическим спросом;
  • купля-продажа товара в «один клик»;
  • расширение рынка закупок / сбыта продукции на федеральный уровень.

Присоединяйтесь к FishPrice.ru!

Деловая активность 8.9 баллов
--------  12.12.2018  --------
21:46
Торги на продажу: 2 000 кг Омуль (Москва)
21:46
Торги на продажу: 1 000 кг Нельма (Москва)
21:46
Торги на продажу: 2 000 кг Чир (Москва)
21:45
Торги на продажу: 1 500 кг Чир (Москва)
21:45
Торги на продажу: 1 000 кг Ряпушка (Москва)
21:45
Торги на продажу: 2 000 кг Язь (Москва)
21:44
Торги на продажу: 2 000 кг Плотва (Москва)
21:44
Торги на продажу: 2 000 кг Лещ (Москва)
21:44
Торги на продажу: 2 000 кг Пелядь (Москва)
21:43
Торги на продажу: 3 000 кг Муксун (Москва)
21:43
Торги на продажу: 2 000 кг Сиг (Москва)
21:43
Торги на продажу: 1 000 кг Сиг (Москва)
20:11
Деловая активность 8 баллов
20:05
Торги на продажу: 10 000 кг Аргентина (Санкт-Петербург)
20:05
Торги на продажу: 5 000 кг Форель радужная (Санкт-Петербург)
20:04
Торги на продажу: 5 000 кг Каракатица (Санкт-Петербург)
20:04
Торги на продажу: 5 000 кг Каракатица (Санкт-Петербург)
20:04
Торги на продажу: 5 000 кг Морской коктейль (Санкт-Петербург)
20:04
Торги на продажу: 5 000 кг Мидии (Санкт-Петербург)
20:04
Торги на продажу: 5 000 кг Мидии (Санкт-Петербург)