Рыба: Цены, аналитика, трейдинг
  • $65.99
  • 74.90
  • (мск)
  • 19.11.18 (пн)
активных компаний
Рекорд дня: 62 в день
0
15
30
45
60
75
90
0
в день
открытых торгов
Рекорд дня: 428 торгов в день
0
90
180
270
360
450
540
0
торгов/день
скорость продаж
Рекорд дня: 722 млн.р.
0
25
50
75
100
125
150
0
млн руб/день
объём торгов
Рекорд недели: 2.25 млрд руб
0
1.7
3.3
5
6.7
8.3
10
0
млрд руб/неделя
Поиск по лотам доступен после авторизации.
65 938 Торги
 ххххх (A)
продаёт
Осетр с/м берег, пбг, 6000-9000г, мешки
Москва
1 000 кг
14.11.2018 18:00
завершены
48 442 Торги
 ООО "ОКЕАНИНВЕСТ"
продаёт
Осетр с/м берег, филе н/к, гофрокороб
Москва
500 кг
15.07.2018 17:00
завершены
36 720 Торги
 ООО "Андреевское"
продаёт
Осетр
Москва
20 000 кг
22.03.2018 16:30
завершены
36 719 Торги
 ООО "Андреевское"
продаёт
Осетр
Москва
37 000 кг
23.03.2018 17:00
завершены
26 408 Торги
 ООО "ОКЕАНИНВЕСТ"
продаёт
Осетр стейки
Москва
3 000 кг
21.01.2018 17:00
завершены
25 878 Торги
 ООО "ОКЕАНИНВЕСТ"
продаёт
Осетр стейки
Москва
3 000 кг
14.01.2018 17:00
завершены
24 946 Торги
 ООО "ОКЕАНИНВЕСТ"
продаёт
Осетр стейки
Москва
3 000 кг
31.12.2017 17:00
завершены
23 372 Торги
 ООО "ОКЕАНИНВЕСТ"
продаёт
Осетр стейки
Москва
3 000 кг
23.12.2017 17:00
завершены
22 062 Торги
 ООО "ОКЕАНИНВЕСТ"
продаёт
Осетр стейки
Москва
3 000 кг
15.12.2017 17:00
завершены
11 404 Запрос
 ООО "Армансон"
продаёт
Осетр
Армения
1 000 кг
19.08.2017 18:00
завершены
11 403 Запрос
 ООО "Армансон"
продаёт
Осетр
Армения
600 кг
19.08.2017 18:00
завершены
11 402 Запрос
 ООО "Армансон"
продаёт
Осетр
Армения
1 000 кг
19.08.2017 18:00
завершены
11 401 Запрос
 ООО "Армансон"
продаёт
Осетр
Армения
1 000 кг
19.08.2017 18:00
завершены
11 400 Запрос
 ООО "Армансон"
продаёт
Осетр
Армения
1 000 кг
19.08.2017 18:00
завершены
11 390 Торги
 ООО "Армансон"
продаёт
Осетр
Армения
1 000 кг
18.08.2017 18:00
завершены
В настоящий момент по товарной группе FishPrice.ru: Рыба / Рыба / МНОПP / Осетр торгов нет
Рыба осетр в Москве по оптовым ценам (крупный и мелкий опт) - купить осетр онлайн

Осетр оптом

FishPrice.ru – главная трейдинговая площадка для купли-продажи осетра оптом.

На портале FishPrice.ru продажа осетра в Москве и других регионах России происходит в форме торгов в электронной форме в режиме online.

Цена на осетр оптом от производителяна онлайн-площадке FishPrice.ru определяется только фактическим предложением и фактическим спросом.

Описание товарной группы

Национальный стандарт Российской Федерации (ГОСТ 814-96) предъявляет следующие технические требования к охлажденной рыбе.

Охлажденная рыба должна быть изготовлена в соответствии с требованиями настоящего стандарта по технологической инструкции, с соблюдением санитарных норм и правил, утвержденных в установленном порядке.

Температура в теле охлажденной рыбы должна быть от минус 1 до плюс 5 °С.

Разделку охлажденной рыбы подразделяют по видам.

  1. Неразделанная - рыба в целом виде.
  2. Потрошеная с головой - рыба, разрезанная по брюшку между грудными плавниками от калтычка до анального отверстия или на 1,5-2,0 см далее; калтычок может быть перерезан; внутренности, в том числе икра или молоки, удалены; сгустки крови зачищены.
  3. Потрошеная обезглавленная - рыба, разрезанная по брюшку между грудными плавниками от калтычка до анального отверстия или на 1,5-2,0 см далее; калтычок может быть перерезан; голова, внутренности, в том числе икра или молоки, удалены, сгустки крови зачищены

По органолептическим показателям охлажденная рыба должна соответствовать требованиям.

  1. Внешний вид. Поверхность рыбы чистая, естественной окраски. Жабры от темно-красного до розового цвета. Возможна сбитость чешуи без повреждения кожи.
  2. Консистенция. Плотная, возможна слегка ослабевшая, но не дряблая
  3. Запах. Свойственный свежей рыбе данного вида, без посторонних признаков. Возможен слабый запах ила.

Мороженую рыбу по ГОСТ 32366-2013 изготовляют в неразделенном (целом) или разделанном виде.

Особенности разделки мороженой рыбы

  1. Обезглавленная – рыба, у которой удалены голова, плечевые кости и внутренности без разреза по брюшку.
  2. Полупотрошеная – рыба, у которой через поперечный разрез у грудных плавников удален желудок с частью кишечника; икра или молоки могут быть оставлены.
  3. Потрошеная – рыба, у которой сделан разрез по брюшку между грудными плавниками от калтычка до анального отверстия или далее; калтычок может быть перерезан; внутренности, в том числе икра или молоки, удалены, сгустки крови и почки зачищены.
  4. Потрошеная обезглавленная – потрошеная рыба, у которой удалена голова с плечевыми костями.
  5. Тушка – рыба, у которой удалены голова с плечевыми костями, внутренности, в том числе икра или молоки, черная пленка; тонкая брюшная часть срезана по прямой линии от головного среза и далее анального отверстия: хвостовой плавник удален вместе с прихвостовой частью на расстоянии не более 3 см от основания его средних лучей; сгустки крови и почки зачищены.
  6. Тушка полупотрошеная – обезглавленная рыба, у которой хвостовой плавник удален вместе с прихвостовой частью на расстоянии не более 3 см от основания его средних лучей.
  7. Спинка – рыба, у которой срезана брюшная часть; удалены голова с плечевыми костями и анальный плавник с прилегающим к нему мясом; остатки внутренностей, сгустки крови и почки зачищены.
  8. Кусок – потрошеная обезглавленная рыба, у которой удален хвостовой плавник, или тушка, разрезанные на части.
  9. Теша – брюшная часть рыбы, которая отделена от нее срезом от приголовка до анального плавника, сгустки крови и пленки зачищены.
  10. Стейк – потрошеная обезглавленная рыба, у которой удалены плечевые кости, чешуя, черная пленка, плавники на уровне кожного покрова, хвостовой плавник вместе с прихвостовой частью на расстоянии не менее 3 см от основания его средних лучей, разрезанная на поперечные куски толщиной не более 4 см.

Как работает портал FishPrice.ru

На портале представлены оптовые цены на осетр в Москве и в других городах России. Для того чтобыкупить или продать осетр оптом в Москвеили в любом другом городе, необходимо:

  • зарегистрироваться и пройти модерацию, что позволяет стать организатором или участником торгов;
  • выставить свою продукцию на торги или ознакомиться с предложениями других компаний - участников торгов;
  • участвовать в уже объявленных электронных торгах на покупку или продажу осетра.

Для организации новых торгов необходимо:

  • выбрать тип торгов;
  • выбрать товар (осетр);
  • указать объем товара и сроки проведения торгов;
  • указать начальную цену и шаг торгов;
  • настроить параметры видимости (открытые для всех компаний / закрытые только для приглашенных компаний торги);
  • пригласить участников.

Объявление новых торгов занимает 5-10 минут. После завершения торгов автоматически происходит:

  • определение победителей;
  • распределение объемов между победителями;
  • формирование предварительного Протокола торгов.

Портал FishPrice.ru работает «от результата», т.е.комиссия взимается только от фактически проданного товарав размере 0.25% от его стоимости. Каких-либо других комиссий, сборов, абонентских плат, рекламы или платного продвижения на порталах не предполагается. Более подробно с правилами работы можно ознакомиться здесь:Договор присоединения.Тарифы.Правила работы.

Преимущества портала FishPrice.ru

  • большое количество активно работающих на портале компаний-участников торгов;
  • прямой контакт с производителями и переработчиками;
  • широкий ассортимент продукции;
  • справедливая рыночная цена на товар, определяемая только фактическим предложением и фактическим спросом;
  • купля-продажа товара в «один клик»;
  • расширение рынка закупок / сбыта продукции на федеральный уровень.

Присоединяйтесь к FishPrice.ru!

Деловая активность 7.3 баллов
--------  19.11.2018  --------
12:43
Торги на продажу: 5 000 кг Кета (Московская область)
12:42
Торги на продажу: 5 000 кг Кета (Московская область)
12:42
Торги на продажу: 5 000 кг Горбуша (Московская область)
12:42
Торги на продажу: 5 000 кг Горбуша (Московская область)
12:29
50+ компаний на портале
12:23
Торги на продажу: 3 000 кг Икра мойвы (Москва)
12:21
Деловая активность 7 баллов
11:48
Торги на продажу: 1 500 кг Креветка северная (Московская область)
11:48
Торги на продажу: 5 000 шт Консервы рыбные (Московская область)
11:47
Торги на продажу: 5 000 шт Консервы рыбные (Московская область)
11:47
Торги на продажу: 5 000 шт Консервы рыбные (Московская область)
11:47
Торги на продажу: 5 000 шт Консервы рыбные (Московская область)
11:47
Торги на продажу: 5 000 шт Консервы рыбные (Московская область)
11:47
Торги на продажу: 5 000 шт Консервы рыбные (Московская область)
11:47
Торги на продажу: 5 000 шт Консервы рыбные (Московская область)
11:47
Торги на продажу: 5 000 шт Консервы рыбные (Московская область)
11:47
Торги на продажу: 5 000 шт Консервы рыбные (Московская область)
11:47
Торги на продажу: 5 000 шт Консервы рыбные (Московская область)
11:47
Торги на продажу: 5 000 шт Консервы рыбные (Московская область)
11:46
Торги на продажу: 5 000 шт Консервы рыбные (Московская область)