Рыба: Цены, аналитика, трейдинг
  • $66.88
  • 76.18
  • (мск)
  • 20.08.18 (пнд)
+7 495 151-07-50 8 800 707-73-69 9:00-18:00 (мск)
активных компаний
Рекорд дня: 69 в день
0
15
30
45
60
75
90
0
в день
открытых торгов
Рекорд дня: 263 торгов в день
0
60
120
180
240
300
360
0
торгов/день
скорость продаж
Рекорд дня: 495 млн руб
0
20
40
60
80
100
120
0
млн руб/день
объём торгов
Рекорд недели: 3 млрд руб
0
1.7
3.3
5
6.7
8.3
10
0
млрд руб/неделя

Цены на морепродукты на мировых оптовых рынках: 49-я неделя 2017г.

Подписаться на новости
11.12.2017

На 49-й неделе 2017 года на мировых оптовых рынках зафиксированы следующие цены на отдельные виды морепродуктов:

Треска свежая атлантическая (Норвегия), H&G (обезглавленная и потрошеная), цена на условиях FOB Осло на 49-й неделе 2017 года - NOK 34.50 за 1 кг. Треска замороженная атлантическая (Норвегия), H&G (обезглавленная и потрошеная), цена на условиях FOB Осло на 49-й неделе 2017 года - NOK 31.23 за 1 кг. Филе трески замороженное (Норвегия), цена на условиях FOB Осло на 49-й неделе 2017 года - NOK 83.73 за 1 кг.

Треска тихоокеанская (КНР) порционная, двойной заморозки, без кожи, РВО, произведено в августе 2017 года из российского и американского сырья, цена в Чикаго на 49-й неделе 2017 г на размер 2-3 - $3.00 за фунт.

Филе трески тихоокеанской (США) двойной заморозки, без кожи, произведено в феврале 2017 года, цена в Бостоне на 49-й неделе 2017 г на размер 8-16 - $3.67 за фунт. Филе трески тихоокеанской (США) замороженное, переложенное (Shatterpack), без кожи, произведено в августе-октябре 2017 года, цена в Сиэтле на 49-й неделе 2017 г на размер 2-4 - $2.78 за фунт, на размер 8-16 - $4.45 за фунт, на размер 16-32 - $4.50 за фунт.

Филе трески атлантической (Канада) замороженное, переложенное (Shatterpack), без кожи, произведено в сентябре-октябре 2017 года, цена в Ванкувере на 49-й неделе 2017 г на размер 4-8 - $4.20 за фунт, на размер 12-16 - $4.20 за фунт, на размер 16-32 - $4.20 за фунт

Филе трески атлантической (Исландия) замороженное, переложенное (Shatterpack), РВО, произведено в мае-июне 2017 года, цена в Бостоне на 49-й неделе 2017 г на размер 16-32 - $4.50 за фунт

Филе трески атлантической (Гренландия) замороженное, переложенное (Shatterpack), РВО, произведено в июне-августе 2017 года, цена в Бостоне на 49-й неделе 2017 г на размер 16-32 - $4.05 за фунт

Филе трески атлантической (Россия) замороженное, переложенное (Shatterpack), РВО, произведено в июле 2017 года, цена на 49-й неделе 2017 г в Сиэтле на размер 8-16 - $4.10 за фунт...

Пикша свежая (Норвегия), цена на условиях FOB Осло на 49-й неделе 2017 года - NOK 20.05 за 1 кг. Пикша замороженная (Норвегия), цена на условиях FOB Осло на 49-й неделе 2017 года - NOK 24.74 за 1 кг. Филе пикши свежее (Норвегия), цена на условиях FOB Осло на 49-й неделе 2017 года - NOK 73.39 за 1 кг.

Филе пикши (КНР) двойной заморозки, IQF, произведено в мае-августе 2017 г из российского сырья, цена на 49-й неделе 2017 г в Ванкувере на размер 6-8 oz - $2.80 за фунт, на размер 10-12 - $2.90 за фунт. Филе пикши (КНР) двойной заморозки, IQF, произведено в июле-ноябре 2017 г из норвежского сырья, цена на 49-й неделе 2017 г в Бостоне на размер 10-12 oz - $2.60 за фунт, на размер свыше 12 oz - $2.60 за фунт...

Филе атлантического лосося свежее (Норвегия), оптовая цена на условиях FOB на 49-й неделе 2017 года – NOK 86.73 за 1 кг. Филе атлантического лосося замороженное (Норвегия), оптовая цена на условиях FOB на 49-й неделе 2017 года – NOK 102.95 за 1 кг

Филе лосося атлантического (Канада) аквакультурного, категории Trim С, в индивидуальной вакуумной упаковке, с кожей, РВО, произведено в ноябре-декабре 2017 года, цена на 49-й неделе 2017 г в Ванкувере на размер 0.8-2 фунта - $2.85 за фунт

Филе лосося атлантического (Чили) аквакультурного, категории Trim С, в индивидуальной вакуумной упаковке, без кожи, GМС, произведено в октябре-ноябре 2017 года, цена на 49-й неделе 2017 г в Майами, Нью-Джерси и Лос-Анджелесе на размер 2-3 фунта - $5.10 за фунт. Филе лосося атлантического (Чили) аквакультурного, категории Trim D, в индивидуальной вакуумной упаковке, с кожей, РВО, произведено в октябре 2017 года, цена на 49-й неделе 2017 г в Ванкувере на размер 1-2 и 2-3 фунта - $4.30 за фунт, на размер 4-5 фунта - $4.35 за фунт

Лосось атлантический (Чили) порционный, аквакультурный, в индивидуальной вакуумной упаковке, без кожи, глубокого обесшкуривания, произведен в октябре-ноябре 2017 года, цена на 49-й неделе 2017 г в Лос-Анджелесе на размер 6 и 8 oz - $7.25 за фунт. Лосось свежий (Чили) атлантический (филе категории Trim D), цена на условиях FOB Майами на 49-й неделе 2017 г. - USD 4.59 за 1 фунт. Лосось свежий (Чили) атлантический (цельный), размер 10-12 фунтов, цена поставок в Бразилию на условиях FOB Чили на 49-й неделе 2017 г - USD 6.00 за 1 кг.

Лосось атлантический (Канада) порционный (из хвостовой части, 2 куска в упаковке), аквакультурный, в индивидуальной вакуумной упаковке, без кожи, РВО, произведен в июне 2017 года, цена на 49-й неделе 2017 г в Сиэтле на размер 4 oz - $5.10 за фунт...

Форель свежая (Норвегия), оптовая цена на условиях FOB на 49-й неделе 2017 года – NOK 50.09 за 1 кг. Форель замороженная (Норвегия), оптовая цена на условиях FOB на 49-й неделе 2017 года – NOK 54.82 за 1 кг.

Форель замороженная (Чили) H&G (обезглавленная и потрошеная), цена поставок в Японию на условиях FOB Чили на 49-й неделе 2017 г - JPY 925 за 1 кг....

Кижуч замороженный (Чили) H&G (обезглавленный и потрошеный), размер 4-6, цена поставок в Японию на условиях FOB Чили на 49-й неделе 2017 г - JPY 780 за 1 кг.

Кижуч (США) потрошеный без головы (H&G), береговой заморозки, троллового лова, GMC, вылов август-сентябрь 2017 г, цена в Сиэтле на 49-й неделе 2017 года на размер 2-4 фунта - $3.13 за фунт, на размер 4-6 фунта - $4.05 за фунт, на размер 6-9 фунта - $4.35 за фунт

Кижуч (Канада) потрошеный без головы (H&G), индивидуальной быстрой заморозки, троллового лова, GMC, вылов июнь-сентябрь 2017 г, цена в Ванкувере на 49-й неделе 2017 года на размер 4-6 фунта - $5.55 за фунт. Филе кижуча (Канада), замороженное, РВО, с кожей, категории Trim С, в индивидуальной вакуумной упаковке, произведено в декабре 2017 г, цена в Ванкувере на 49-й неделе 2017 года на размер 1-3 фунта - $6.55 за фунт...

Нерка (США), потрошеная без головы (H&G), индивидуальной быстрой заморозки, вылов в сентябре-ноябре 2017 г, цена на 49-й неделе 2017 г в Сиэтле на размер 2- 4 фунта - $3.50 за фунт, на размер 4-6 фунтов - $4.45 за фунт, на размер 6-9 фунтов - $5.75 за фунт. Нерка (США), порционная, индивидуальной быстрой заморозки, РВО, с кожей, произведено в сентябре-октябре 2017 г, цена на 49-й неделе 2017 г в Сиэтле на размер 2- 3 oz - $3.05 за фунт. Филе нерки (США), индивидуальной быстрой заморозки, РВО, категории Trim C, произведено в июне-августе 2017 года, цена на 49-й неделе 2017 г в Сиэтле - $7.65 за фунт...

Кета (США), потрошеная без головы (H&G), индивидуальной быстрой заморозки, GMC, вылов в июле-октябре 2017 г, цена на 49-й неделе 2017 г в Сиэтле на размер 6-9 фунтов - $2.30 за фунт, на размер свыше 9 фунтов - $2.37 за фунт. Кета (США), темнокорая, потрошеная без головы (H&G), GMC, вылов в сентябре-октябре 2017 г, цена на 49-й неделе 2017 г в Беллингеме на размер свыше 6 фунтов - $2.20 за фунт, цена в Верноне на размер 6-9 фунтов - $2.31 за фунт. Филе кеты (США) темнокорой, РMC, РВО, категории Trim С, индивидуальной быстрой заморозки, произведено в июне-сентябре 2017 года, оптовая цена в Беллингеме на 49-й неделе на размер 1-3 фунта - $3.15 за фунт

Филе кеты (КНР) GMC, РВО, с кожей, категории Trim С, в индивидуальной вакуумной упаковке, произведено в июле-августе 2017 года из российского и американского сырья, оптовая цена в Вирджинии на 49-й неделе на размер 1-3 фунта - $3.30 за фунт. Кета порционная (КНР) двойной заморозки, без костей, без кожи, в индивидуальной вакуумной упаковке, произведено в сентябре-октябре 2017 года из американского сырья, оптовая цена в Балтиморе на 49-й неделе на размер 4oz - $3.70 за фунт...

Чавыча (США) потрошеная без головы (H&G), IQF, GМС, береговой заморозки, троллового лова, вылов в августе-октябре 2017 г, оптовая цена на 49-й неделе 2017 года в Беллингеме на размер 7-11 фунтов - $8.25 за фунт, на размер 11-18 фунтов - $8.70 за фунт. Филе чавычи (США) в индивидуальной вакуумной упаковке, GМС, РВО, с кожей, категории Trim С, произведено в августе-сентябре 2017 года, оптовая цена в Сиэтле на 49-й неделе на размер 2-4 фунта - $11.25 за фунт, на размер 4-6 фунта - $11.45 за фунт...

Горбуша (Канада) потрошеная без головы (H&G), IQF, GМС, несортированная (средний размер 3 фунта), троллового лова, вылов в июнь-сентябрь 2017 г, оптовая цена на 49-й неделе 2017 года в Ванкувере - $2.10 за фунт

Филе горбуши (КНР) двойной заморозки, РВО, с кожей, категории Trim С, в индивидуальной вакуумной упаковке, произведено в апреле-мае 2017 года из российского и американского сырья, оптовая цена в Лос-Анжелесе на 49-й неделе на размер 1-3 фунта - $3.15 за фунт...

Филе минтая (США) индивидуальной быстрой заморозки, РВО, произведено в августе- октябре (сезон В) 2017, цена в Сиэтле на 49-й неделе 2017 г на размер 1-2 - $1.40 за фунт, на размер 2-4 - $1.99 за фунт, цена в Беллингеме на размер 1-2 - $1.13 за фунт, на размер 4-6 - $2.85 за фунт. Филе минтая (США) замороженное переложенное (Shatterpack), РВО, произведено в августе- октябре (сезон В) 2017, цена в Сиэтле на 49-й неделе 2017 г на размер 2-4 - $1.92 за фунт

Филе минтая (КНР) двойной заморозки, IQF, произведено в июле-сентябре 2017 года из американского сырья, цена на 49-й неделе 2017 г в Лос-Анжелесе и Флориде на размер 2-4 - $1.28 за фунт, на размер 4-6 - $1.17 за фунт...

Палтус тихоокеанский (США) индивидуальной быстрой заморозки, потрошеный без головы (H&G), вылов февраль-ноябрь 2017 г, цена в Сиэтле на 49-й неделе 2017 на размер 10 - 20 фунтов - $6.39 за фунт

Палтус тихоокеанский (Канада) индивидуальной быстрой заморозки, потрошеный без головы (H&G), вылов октябрь 2017 г, цена в Ванкувере на 49-й неделе 2017 на размер 60 - 80 фунтов - $7.50 за фунт...

Краб камчатский (Россия) конечности и клешни варено-мороженые рассольной заморозки, произведено в августе-сентябре 2017 года, цена в Сиэтле на 49-й неделе 2017 года на размер 4-7/10 фунтов - $21.25 за фунт

Краб камчатский (США, Аляска) конечности и клешни индивидуальной быстрой заморозки, произведено в сентябре-ноябре 2017 года, цена в Сиэтле на 49-й неделе 2017 года на размер 20-24/10 фунтов - $11.40 за фунт, на размер 8-9/10 фунтов - $20.50 за фунт

Краб снежный (США, Аляска) секции варено-мороженые, индивидуальной быстрой заморозки, произведено в сентябре-ноябре 2017 года, цена в Сиэтле на 49-й неделе 2017 года на размер до 10 oz - $9.44 за фунт, на размер свыше 10 oz - $10.08 за фунт...

Источник: www.fishnet.ru
Похожие новости
18.08.2018

На Курилах рыбаки активно применяют новый способ рыболовства — близнецовый промысел. Это стало возможно после приобретения двух одинаковых СТР норвежской постройки "Торон" и "Торлэнд" ГК "Гидрострой", специализирующихся на промысле сардины иваси и скумбрии, сообщает ИА Sakh.com. На Курилах побывала группа специалистов с Фарерских островов, которые помогли рыбакам освоить новый способ рыбалки. Сегодня два экипажа СТР работают без наставников и доставляют на берег хорошие уловы.

Главное достоинство близнецового лова — более щадящий способ добычи. Сардина иваси — рыба поверхностная, пугливая и очень нежная. Близнецовый трал — это большая площадь захвата рыбного косяка.

Суда выходят на рыбалку одновременно из бухты Крабовой, переход до точки постановки трала обычно занимает несколько часов. Всегда один ведущий, второй — ведомый. Первый передаёт другому через веревки-проводники часть трала — "крыло". В постановке, как и в выборке трала, участвует вся команда и занимает это около 30 минут. Расстояние между судами в этот ответственный момент от 20 до 50 метров. Далее суда расходятся на дистанцию около 350 метров. Теперь задача — удерживать это расстояние, соблюдая одинаковую скорость и курс.

Капитан ведущего судна по гидролокаторам контролирует скопление рыбы, следит за её заходом в трал. Далее срабатывает датчик наполнения кутца и капитан принимает решение о выборке трала. В это раз на "Тороне" это произошло всего за 1,5 часа.

Обычно в среднем процесс занимает от двух до пяти часов. Максимально трюм заполняется до 300 тонн рыбы. На СТРах 8 рыбных танков, в которые поочередно по рыбососу поступает рыба на половину с водой. Для нежного иваси важно соотношение 50:50 в отличие от более плотного минтая, где достаточно 30% воды.

Важно доставить сардину иваси на береговую переработку вовремя. На причале и в цеху всё готово для принятия улова. Уже через 20 минут свежая рыба на транспортёре. Сортировка, заморозка, хранение, консервирование. И самый вкусный финал — иваси специального посола по рецепту 1956 года от советских технологов.

Подобный вид рыбалки широко распространен на Фарерских островах и в Европе вообще. На Дальнем Востоке России — это уникальная рыбалка, сложная и интересная.

Есть данные, что таким способом ловили рыбу в советское время, есть фотографии, но мастеров той добычи уже не осталось. Островные рыбаки продолжают лучшие традиции рыболовства. Пришло время скумбрии и сардины иваси. Наука прогнозируют хорошие подходы на ближайшие 20-25 лет.

Источник: www.fishnotice.com
17.08.2018

К 15 августа российские пользователи освоили 3,22 млн тонн водных биоресурсов. Это на 2,3% больше, чем за отчетный период прошлого года. Прибавки отмечены в Дальневосточном, Северном, Западном бассейнах, а также в зонах иностранных государств.

На Дальнем Востоке поймано 2,2 млн тонн рыбы и морепродуктов, что на 72,8 тыс. тонн выше уровня 2017 г. Промысел минтая принес 1,29 млн тонн (-14 тыс. тонн), трески выловили 84 тыс. тонн (+5,5 тыс. тонн). Объем добычи тихоокеанских лососей достиг 368 тыс. тонн, это на 104 тыс. тонн больше показателя на аналогичную дату прошлого года.

В Северном бассейне рыбаки освоили 448 тыс. тонн, на 46 тыс. тонн превысив уровень 2017 г., в основном за счет вылова мойвы (65 тыс. тонн). Трески добыто 272 тыс. тонн - на 25 тыс. тонн меньше, чем за аналогичный период прошлого года. Уловы пикши составили 65 тыс. тонн (-7 тыс. тонн), сообщили Fishnews в пресс-службе Росрыболовства.

В Западном бассейне объем вылова достиг 53,4 тыс. тонн, что на 2 тыс. больше, чем на отчетную дату 2017 г. Шпрота освоено 31 тыс. тонн (+0,7 тыс. тонн), балтийской сельди - 16 тыс. тонн (+2 тыс. тонн).

Рыбаки Азово-Черноморского бассейна добыли 47,2 тыс. тонн ВБР. Это на 6 тыс. тонн ниже уровня прошлого года в связи с сокращением объемов вылова хамсы, тюльки и некоторых других объектов. Промысел шпрота принес 13 тыс. тонн (+2 тыс. тонн).

Общий вылов водных биоресурсов в Волжско-Каспийском бассейне – 30,3 тыс. тонн, что на 4 тыс. тонн ниже, чем за аналогичный период 2017 г.

В зонах иностранных государств российские суда наловили 288,3 тыс. тонн, на 15,8 тыс. тонн превысив уровень прошлого года. Прибавку в основном обеспечил в водах Мавритании и Фарерских островов. В конвенционных районах и открытой части Мирового океана добыто 121,1 тыс. тонн ВБР. Из-за снижения количества судов уменьшился и вылов по сравнению с результатом за отчетный период прошлого года: на 53,8 тыс. тонн.

Источник: fishnews.ru
Новости рынка

www.fishnotice.com

На Курилах побывала группа специалистов с Фарерских островов, которые помогли рыбакам освоить новый способ рыбалки

agro2b.ru

В.Галицын: долгосрочное закрепление прав на добычу ВБР создает благоприятные условия для развития рыбной отрасли региона

fishnews.ru

К 15 августа российские пользователи освоили 3,22 млн т. ВБР. Это на 2,3% больше, чем за отчетный период прошлого года

fishnews.ru

Минпромторг выделит средства на компенсацию 25% стоимости строительства малотоннажных промысловых судов на отечественных верфях