Рыба: Цены, аналитика, трейдинг
  • $64.50
  • 72.92
  • (мск)
  • 26.03.19 (вт)
активных компаний
Рекорд дня: 47 в день
0
15
30
45
60
75
90
0
в день
открытых торгов
Рекорд дня: 599 торгов в день
0
120
240
360
480
600
720
0
торгов/день
скорость продаж
Рекорд дня: 1266 млн.р.
0
60
120
180
240
300
360
0
млн руб/день
объём торгов
Рекорд недели: 3.08 млрд руб
0
1.7
3.3
5
6.7
8.3
10
0
млрд руб/неделя

Новогодний спрос диктовал цены на рыбу в конце года

Подписаться на новости
09.01.2018

За последнюю неделю 2017 года в оптовом сегменте внутреннего рынка наблюдалось разнонаправленное изменение цен на мороженую рыбу.

В Дальневосточном регионе России с 25 по 31 декабря 2017 года и в начале 2018 года не изменились стоимость тихоокеанской трески и тихоокеанской сельди: цена на треску по-прежнему держится на уровне 160 руб./кг, а сельди – 40 руб./кг. С начала года укреплялась цена на камбалу на 2,1% до 97 руб./кг за счет хорошего экспортного спроса. Тенденция снижения цены на минтай до 77 руб./кг, которая наблюдалась в конце прошлого года (снижение на 1,3% за неделю), продолжится в 2018 году в связи с началом массового промысла сельди и минтая. Рост цен на лососевые, традиционно закупаемые к новогоднему столу, начался в декабре. На 1 января 2018 года стоимость 1 килограмма нерки на Дальнем Востоке составила 435 руб., отпускная оптовая цена на кету – 275 руб., горбушу – 185 руб.

На северо-западе страны цены на популярные виды рыбы, кроме сельди, за последние семь дней прошлого года и в течение первой недели 2018 года оставались стабильными и понижались с учетом темпов промысла и имеющихся товарных запасов. Оптовая цена 1 килограмма скумбрии осталась на уровне 97 руб., не подорожала и атлантическая треска – 215 руб., пикша подешевела на 1,3% – 151 руб. Выросла только цена атлантической сельди на 3,2% – до 63 руб./кг.

В центральных регионах России наблюдалась положительная динамика цен на популярный импортный и отечественный ассортимент, что обусловлено активным предпраздничным потребительским спросом. В течение предновогодней недели на 2,3% выросла оптовая цена минтая – до 90 руб./кг, на 0,8% подорожали скумбрия и мойва (до 133 и 127 руб./ кг соответственно), стоимость 1 килограмма атлантической сельди осталась прежней – 55 руб. Кета в оптовом звене стоила 280 руб./кг.

В розничном секторе повышение цен было умеренным. По данным Росстата, в период с 19 по 25 декабря 2017 года потребительские цены на рыбу мороженую неразделанную возросли на 0,1%. За прошлый год средний уровень потребительских цен увеличился на 2,3%.

Цены на российскую рыбу на внешнем рынке показывают положительную динамику. Экспортная цена на минтай за декабрь 2017 года выросла на 6,1%, хотя по сравнению с началом года упала на 6,3%, треска подорожала за месяц на 5,4% а за год на 6%, пикша прибавила в цене 13,2% и 17,6% соответственно.

Источник: www.fishnet.ru
Похожие новости
25.03.2019

Индекс потребительских цен в Нижегородской области в феврале 2019 года составил 100,3%, с начала года - 101,5%, сообщается в материалах на сайте Нижегородстата.

Рост цен на продукты питания в феврале составил в среднем 0,6% (за 2 месяца - рост на 2,2%). Среди плодоовощной продукции в минувшем месяце отмечался рост цен на свежие помидоры (на 25%), морковь, огурцы (на 12-13%), свежую капусту, свеклу (на 6-9%). Из фруктов выросли цены на яблоки, груши, виноград (в среднем на 3-5%).

Цены на апельсины и лимоны, наоборот, снизились в среднем на 3-4%. Кроме того, подешевели яйца (на 9%), свинина, бескостная говядина, куры, мясные консервы для детского питания, сахарный песок, овощные и фруктово-ягодные консервы (в среднем на 1-3%).

В то же время выросли цены на крупы: гречневая крупа и пшено подорожали на 8%, рис, манная, овсяная и перловая крупы - на 2-4%. Цены на сливочное и подсолнечное масло, филе мороженой рыбы, сельдь, макаронные изделия, пшеничную муку, кофе, шоколадные конфеты увеличились на 2-3%. Хлеб и хлебобулочные изделия, молоко и молочная продукция стали дороже в среднем на 1%.

Источник: www.interfax-russia.ru
25.03.2019

Полученные в ходе научных исследований материалы будут использованы для прогноза общего допустимого улова на последующие годы.

Научно-исследовательское судно Росрыболовства «ТИНРО» отправилось в одну из самых важных, продолжительных и многозадачных экспедиций этого года.

Ученые ТИНРО (Тихоокеанского филиала ФГБНУ "ВНИРО") выполнят исследования запасов главного объекта дальневосточного промысла – охотоморского минтая, также изучат его запасы в океанических водах Курильских островов, а затем перейдут к не менее значимым для россиян тихоокеанским лососям. Всего научная группа проведет в море примерно 4 месяца и вернется в порт Владивостока в июле.

Комплексные исследования являются главной отличительной чертой и преимуществом таких экспедиций. Кроме того, разносторонние и многоплановые экспедиции соответствуют политике максимально эффективного использования государственных средств на научные работы. Запасы обследуются традиционно несколькими методами – траловые съемки, ихтиопланктонные, гидроакустические, а также выполняются исследования окружающей среды – гидрологические, океанологические, экологические, оценивается кормовая база и делаются другие попутные работы.

Минтай

Работы по минтаю будут включать определение численности и биомассы минтая и другого попутно нектона в обследуемых районах, оценку выметанной икры за нерестовый период в районах воспроизводства, сбор биостатистических материалов по размерно-возрастной и половой структуре, данных по интенсивности и направлению нерестовых миграций, сроков массового нереста и условиям воспроизводства минтая. В дальнейшем полученные материалы будут обработаны и использованы для прогноза общего допустимого улова на последующие годы и рекомендаций к прогнозу на минтаевую путину 2019-2020 года.

Лососи

Лососевые предпутинные съемки очень важны для промышленности, поскольку они дают актуальные сведения об объемах перезимовавших лососей – иными словами, чего рыбакам ждать этим летом. В период завершения нагула и начала преданадромных миграций работы будут проведены с тихоокеанской стороны Курильских островов и в открытых водах Тихого океана. Собранные данные об обилии рыбы, о климато-океанологическом режиме мест нагула, о кормовой базе помогут ученым лучше понять сроки и темпы миграций тихоокеанских лососей. В последние годы эти работы также дают дополнительно информацию и об обилии сардины и скумбрии в эпипелагиали открытых вод Тихого океана в летний сезон.

В ходе съемок наиболее важные данные будут передаваться на сушу для обеспечения оперативного научного сопровождения путин.

Источник: www.fishnet.ru
Новости рынка

www.interfax-russia.ru

Индекс потребительских цен в Нижегородской области в феврале 2019г. составил 100,3%, с начала года - 101,5%

www.fishnet.ru

Научно-исследовательское судно Росрыболовства «ТИНРО» отправилось в одну из самых важных, продолжительных и многозадачных экспедиций этого года

www.fishnet.ru

Ученые не рекомендуют полностью отказываться от употребления в пищу того или иного вида рыбы. В любой рыбе содержится большое количество витаминов и минералов

petropavlovsk.fishretail.ru

Камчатка: главная причина отсутствия заказов со стороны инвесторов на строительство судов - недостаточная конкурентоспособность судостроительных мощностей Дальнего Востока