Рыба: Цены, аналитика, трейдинг
  • $66.89
  • 76.06
  • (мск)
  • 16.08.18 (чтв)
+7 495 151-07-50 8 800 707-73-69 9:00-18:00 (мск)
активных компаний
Рекорд дня: 69 в день
0
15
30
45
60
75
90
0
в день
открытых торгов
Рекорд дня: 252 торгов в день
0
60
120
180
240
300
360
0
торгов/день
скорость продаж
Рекорд дня: 798 млн руб
0
40
80
120
160
200
240
0
млн руб/день
объём торгов
Рекорд недели: 3.36 млрд руб
0
1.7
3.3
5
6.7
8.3
10
0
млрд руб/неделя

Рыбные ряды: обзор ценовой ситуации на оптовом рынке на 12.02.2018г.

Подписаться на новости
12.02.2018

За прошедшую неделю в оптовом сегменте внутреннего рынка цены на мороженую рыбу демонстрировали разнонаправленную динамику.

В Дальневосточном регионе значительно снизилась цена на минтай из-за сокращения закупок китайскими покупателями в период восточного Нового года и, соответственно, избыточного предложения. За неделю мороженый минтай подешевел на 5,8% и в оптовое звено попал уже по 69 руб./кг. В сравнении с началом 2018 года его стоимость снизилась на 16,7%. Цены на другие виды рыбы демонстрировали стабильность. Тихоокеанская треска по-прежнему стоит 165 руб./кг. Стоимость сельди и камбалы также сохранилась неизменной – 44 руб./кг и 100 руб./кг соответственно. Лососевые так же стабильны в цене. Отпускная оптовая цена 1 килограмма нерки на Дальнем Востоке составила 440 рублей, кеты – 275 рублей, горбуши – 190 рублей.

На северо-западе страны отметился рост цен на треску, пикшу и скумбрию. Треска атлантическая прибавила в стоимости 2,3% и составила 225 руб./кг. Пикша подорожала на 1,3% – до 155 руб./кг. Цена скумбрии выросла на 4,8% и достигла 110 руб./кг. Рост цен на эти виды рыбы связан с активным экспортным и внутренним спросом в условиях сокращения складских запасов и изменений валютного курса. Цены на другие популярные виды рыбы не изменились. К примеру, атлантическая сельдь по-прежнему стоит 65 руб./кг.

В центральных регионах России ситуация на оптовом рынке мороженой рыбы более благоприятна. Цена на минтай и мойву начала падать еще в январе. Рекордсменом стала мойва – только за последнюю неделю этот вид рыбы подешевел на 9,1%, а с начала 2018 года на 20,6%. Сейчас стоимость мороженой мойвы находится на уровне 100 руб./кг. Минтай подешевел чуть меньше – на 3,4% (-1,2% за неделю), до 85 руб./кг. Такая тенденция сохраняется под влиянием ожидаемого поступления свежего улова из регионов промысла. Стоимость других популярных видов рыбы почти не изменилась. Цена на скумбрию держится в пределах 140 руб./кг, сельдь атлантическая стоит до 60 руб./кг. Цены на лососевые виды рыб в Центральном федеральном округе так же стабильны: 1 килограмм кеты, к примеру, стоит 275 рублей, как и месяц назад.

В розничном секторе цена на мороженую рыбу немного повысилась. По данным Росстата, за период с 30 января по 5 февраля 2018 года, средний уровень потребительских цен на рыбу мороженую неразделанную стал выше на 0,4%. Рост цен с начала года составил 0,8%.

Источник: fishretail.ru
Похожие новости
15.08.2018

Анюйский рыбоводный завод в Хабаровском крае закончил выпуск молоди осетра и калуги, значительно перевыполнив государственное задание.

Как рассказали ИА «Хабаровский край сегодня» в Амурском филиале ФГБУ «Главрыбвод» остававшиеся в бассейнах 200 тыс особей царь-рыбы выпущены в Амур 15 августа. При плане в 1 млн 681 тыс молоди осетра и калуги в естественную среду обитания в сезоне 2018 года в итоге отправились свыше 2 млн 400 тыс молоди рыб, занесённых в Красную книгу России.

- Воспроизводством осетровых рыб занимаются два завода, Анюйский в Хабаровском крае и Владимировский, расположенный на территории Еврейской автономной области, - говорит начальник отдела рыбоводства предприятия Ольга Антипова. - Сейчас на заводах готовятся к закладке икры кеты, которая запланирована на сентябрь, приводится в порядок производственное оборудование и помещения.

Работы по выпуску молоди кеты будут проведены весной следующего года в планируемом объеме 48,5 млн мальков с рыбоводных заводов, расположенных на территории Хабаровского края. В этом году было выпущено 49 млн штук из них 31,7 млн – государственными заводами и 17,3 млн штук – частными предприятиями.

Работы по получению молоди сахалинского осетра в этом году не проводились, с мая по июль в реке Тумнин не удалось поймать ни одной особи этой капризной рыбы. Напомним, Анюйский завод единственный в мире, кто занимается воспроизводством этой редкой породы.

Напомним, ужесточение наказания за добычу осетров и калуги и работа заводов по воспроизводству ценного ресурса привела к тому, что царь-рыбу стали видеть в тех реках, где она не появлялась десятилетиями.

Источник: fishretail.ru
15.08.2018

В середине августа к северо-востоку Сахалина подошли основные скопления горбуши. Суточные уловы здесь сразу возросли до нескольких сотен тонн «красной» рыбы в то время, как южнее счет идет лишь на десятки тонн, а в заливе Анива – и вовсе на тонны.

В итоге с начала путины улов промысловиков Ногликского района уже перевалил отметку в 3,7 тысячи тонн, а Смирныховского – 6,7 тысячи тонн. Учтя рекомендации ученых, областная комиссия по организации добычи анадромных видов рыб приняла решение отменить с «ноля» часов 20 августа введенные ранее ограничения на промысел в районе от мыса Терпения до мыса Елизаветы. Дни пропуска горбуши на нерестилища будут действовать лишь на участке побережья в 15 км севернее и южнее пролива Анучина и в Ныйском заливе.

Таким образом, лидировавший прежде на специализированной добыче горбуши Долинский район переместился на второе место с результатом 6,5 тысячи тонн. Следом за ним на промысле этого вида лососевых идет Курильский район – 4,8 тысячи тонн. В целом по области улов горбуши уже превысил 27,3 тысячи тонн. Это составляет почти 40 % от разрешенного в нынешнем году для вылова объема.

Новости рынка

mcx.ru

Зам.председателя правительства Ярославской области В.Холодов предложил руководителю фермы поставлять мидии и устрицы для потребителей Золотого кольца

www.agroinvestor.ru

На онлайн-платформе Prod. Center идет торговля семью видами агропродукции

fishretail.ru

Анюйский рыбоводный завод в Хабаровском крае закончил выпуск молоди осетра и калуги, значительно перевыполнив государственное задание

yuzhno-sakhalinsk.fishretail.ru

​В середине августа на северо-востоке Сахалина суточные уловы возросли до нескольких сотен тонн «красной» рыбы