Рыба: Цены, аналитика, трейдинг
  • $64.32
  • 72.11
  • (мск)
  • 17.06.19 (пн)
активных компаний
Рекорд дня: 48 в день
0
10
20
30
40
50
60
0
в день
открытых торгов
Рекорд дня: 519 торгов в день
0
115
230
345
460
575
690
0
торгов/день
скорость продаж
Рекорд дня: 1240 млн.р.
0
35
70
105
140
175
210
0
млн руб/день
объём торгов
Рекорд недели: 3.82 млрд руб
0
1.7
3.3
5
6.7
8.3
10
0
млрд руб/неделя

Рыбные ряды: обзор ценовой ситуации на оптовом рынке на 12.02.2018г.

Подписаться на новости
12.02.2018

За прошедшую неделю в оптовом сегменте внутреннего рынка цены на мороженую рыбу демонстрировали разнонаправленную динамику.

В Дальневосточном регионе значительно снизилась цена на минтай из-за сокращения закупок китайскими покупателями в период восточного Нового года и, соответственно, избыточного предложения. За неделю мороженый минтай подешевел на 5,8% и в оптовое звено попал уже по 69 руб./кг. В сравнении с началом 2018 года его стоимость снизилась на 16,7%. Цены на другие виды рыбы демонстрировали стабильность. Тихоокеанская треска по-прежнему стоит 165 руб./кг. Стоимость сельди и камбалы также сохранилась неизменной – 44 руб./кг и 100 руб./кг соответственно. Лососевые так же стабильны в цене. Отпускная оптовая цена 1 килограмма нерки на Дальнем Востоке составила 440 рублей, кеты – 275 рублей, горбуши – 190 рублей.

На северо-западе страны отметился рост цен на треску, пикшу и скумбрию. Треска атлантическая прибавила в стоимости 2,3% и составила 225 руб./кг. Пикша подорожала на 1,3% – до 155 руб./кг. Цена скумбрии выросла на 4,8% и достигла 110 руб./кг. Рост цен на эти виды рыбы связан с активным экспортным и внутренним спросом в условиях сокращения складских запасов и изменений валютного курса. Цены на другие популярные виды рыбы не изменились. К примеру, атлантическая сельдь по-прежнему стоит 65 руб./кг.

В центральных регионах России ситуация на оптовом рынке мороженой рыбы более благоприятна. Цена на минтай и мойву начала падать еще в январе. Рекордсменом стала мойва – только за последнюю неделю этот вид рыбы подешевел на 9,1%, а с начала 2018 года на 20,6%. Сейчас стоимость мороженой мойвы находится на уровне 100 руб./кг. Минтай подешевел чуть меньше – на 3,4% (-1,2% за неделю), до 85 руб./кг. Такая тенденция сохраняется под влиянием ожидаемого поступления свежего улова из регионов промысла. Стоимость других популярных видов рыбы почти не изменилась. Цена на скумбрию держится в пределах 140 руб./кг, сельдь атлантическая стоит до 60 руб./кг. Цены на лососевые виды рыб в Центральном федеральном округе так же стабильны: 1 килограмм кеты, к примеру, стоит 275 рублей, как и месяц назад.

В розничном секторе цена на мороженую рыбу немного повысилась. По данным Росстата, за период с 30 января по 5 февраля 2018 года, средний уровень потребительских цен на рыбу мороженую неразделанную стал выше на 0,4%. Рост цен с начала года составил 0,8%.

Источник: fishretail.ru
Похожие новости
14.06.2019

Сегодня в Мурманске было подписано трехлетнее соглашение по реализации регионального проекта «Наша рыба». Планируется, что охлажденная и замороженная рыба местных производителей станет доступнее по цене. В присутствии врио губернатора Мурманской области Андрея Чибиса документ скрепили подписями председатели правлений Союза рыбопромышленников Севера Владимир Григорьев и Ассоциации прибрежных рыбопромышленников и фермерских хозяйств Мурмана Анатолий Евенко, а также генеральный директор ООО «Текила Джаз» (сеть магазинов «Евророс») Наталья Сушко.

- Спасибо огромное за готовность вместе с нами поработать над тем, чтобы расширился рыбный ассортимент на прилавках наших городов, чтобы рыба была доступна для населения, - поблагодарил Андрей Чибис. - Мы сделаем все, чтобы рыбакам было комфортнее работать, а мы становились по-настоящему конкурентоспособными с нашими зарубежными коллегами. Надеюсь, в Мурманске в ближайшее время заработает отдельный проект – рыбный рынок.

В рамках соглашения магазины берут на себя обязательства ограниченной наценки на охлажденную и замороженную рыбу - треску, пикшу, скумбрию, сельдь. Продукция, минуя посредников, напрямую пойдет в магазины уже в конце июля – начале августа.

Точной цены на доступную рыбу никто не назвал. Но уточнили, что корректироваться она будет ежеквартально. Объем продукции пока составит 10 тонн в месяц – столько смогут продать 8 пилотных магазинов по всему городу. Их адреса пока также не называются. Если будет спрос, рыбопромышленники готовы увеличить объемы поставок.

Источник: fishery.ru
Новости рынка

fishretail.ru

За предшествующую неделю, с 10 по 16 июня, цены в оптовом сегменте внутреннего рынка мороженой рыбы демонстрировали разнонаправленные тенденции

meatinfo.ru

В России осенью примут ГОСТ на цветовую маркировку продуктов – «Светофор»

fishery.ru

​Сегодня в Мурманске было подписано трехлетнее соглашение по реализации регионального проекта «Наша рыба»

www.fishnet.ru

Объем экспорта рыбной продукции вырос на 4% в натуральном и на 16% в стоимостном выражении за I квартал 2019г.; объем импорта сократился на 7,6% и составил 195 тыс. т.