Рыба: Цены, аналитика, трейдинг
  • $64.43
  • 72.70
  • (мск)
  • 17.06.19 (пн)
активных компаний
Рекорд дня: 48 в день
0
15
30
45
60
75
90
0
в день
открытых торгов
Рекорд дня: 519 торгов в день
0
115
230
345
460
575
690
0
торгов/день
скорость продаж
Рекорд дня: 1240 млн.р.
0
35
70
105
140
175
210
0
млн руб/день
объём торгов
Рекорд недели: 3.82 млрд руб
0
1.7
3.3
5
6.7
8.3
10
0
млрд руб/неделя

Общий обзор цен на рыбную продукцию во второй декаде мая

Подписаться на новости
13.06.2018

Продолжается снижение стоимости рыбы в рознице: в период с 29 мая по 4 июня средний уровень потребительских цен на рыбу мороженую неразделанную уменьшился на 0,1% и достиг уровня начала года.

За предшествующую неделю (с 4 по 11 июня 2018 года) в оптовом сегменте внутреннего рынка отмечен рост цен на экспортные виды мороженой рыбы. Так, в Дальневосточном регионе динамика цен была разнонаправленной. Под влиянием конъюнктуры мирового рынка укреплялись цены на минтай и треску. Стоимость минтая выросла на 1,4% – до 70 руб./кг, но по сравнению с началом году снизилась на 10,3%. Треска подорожала на 1,7% – до 180 руб./кг. Камбала подешевела за неделю 2% – до 98 руб./кг. Продолжают снижаться цены на лососевые, в связи с началом новой путины в ожидании свежих уловов оптовики стараются распродать складские запасы.

Стоимость кеты и горбуши за неделю упала на 1% – до 218 и 185 руб./кг соответственно. Цена нерки оставалась на прежнем уровне – 430 руб./кг. На другие виды популярной рыбы стоимость также практически не изменилась.

На Северо-Западе страны повышались цены на треску и пикшу, в основном, за счет хорошего экспортного спроса на фоне ослабления курса рубля. Треска подорожала на 2,2% – до 228 руб./кг, пикша – на 2,5%, до 162 руб./кг. Отмечается снижение цены на сельдь уловов прошлого года – на 4,8% за неделю и столько же с начала года (до 60 руб./кг). На другие виды рыбы цены оставались неизменными.

В центральных регионах дешевели лососевые – перед началом новой лососевой путины, а также сельдь. Цена на сельдь упала на 2% за неделю и 17% с начала года – до 49 руб./кг, стоимость мойвы снизилась на 11% за неделю, 68,3% – с начала года. В то же время отмечается удорожание минтая за счет укрепления цен в регионах промысла, его стоимость выросла на 5% – до 84 руб./кг, вместе с тем по сравнению с началом году подешевел на 4,5%. Стоимость скумбрии находится на уровне 120 руб./кг, прибавка за неделю составила 1,7%, снижение с начала года – 9%.

Продолжается снижение стоимости рыбы в рознице: в период с 29 мая по 4 июня средний уровень потребительских цен на рыбу мороженую неразделанную уменьшился на 0,1% и достиг уровня начала года.

Источник: fishportal.ru
Похожие новости
14.06.2019

Сегодня в Мурманске было подписано трехлетнее соглашение по реализации регионального проекта «Наша рыба». Планируется, что охлажденная и замороженная рыба местных производителей станет доступнее по цене. В присутствии врио губернатора Мурманской области Андрея Чибиса документ скрепили подписями председатели правлений Союза рыбопромышленников Севера Владимир Григорьев и Ассоциации прибрежных рыбопромышленников и фермерских хозяйств Мурмана Анатолий Евенко, а также генеральный директор ООО «Текила Джаз» (сеть магазинов «Евророс») Наталья Сушко.

- Спасибо огромное за готовность вместе с нами поработать над тем, чтобы расширился рыбный ассортимент на прилавках наших городов, чтобы рыба была доступна для населения, - поблагодарил Андрей Чибис. - Мы сделаем все, чтобы рыбакам было комфортнее работать, а мы становились по-настоящему конкурентоспособными с нашими зарубежными коллегами. Надеюсь, в Мурманске в ближайшее время заработает отдельный проект – рыбный рынок.

В рамках соглашения магазины берут на себя обязательства ограниченной наценки на охлажденную и замороженную рыбу - треску, пикшу, скумбрию, сельдь. Продукция, минуя посредников, напрямую пойдет в магазины уже в конце июля – начале августа.

Точной цены на доступную рыбу никто не назвал. Но уточнили, что корректироваться она будет ежеквартально. Объем продукции пока составит 10 тонн в месяц – столько смогут продать 8 пилотных магазинов по всему городу. Их адреса пока также не называются. Если будет спрос, рыбопромышленники готовы увеличить объемы поставок.

Источник: fishery.ru
Новости рынка

meatinfo.ru

В России осенью примут ГОСТ на цветовую маркировку продуктов – «Светофор»

fishery.ru

​Сегодня в Мурманске было подписано трехлетнее соглашение по реализации регионального проекта «Наша рыба»

www.fishnet.ru

Объем экспорта рыбной продукции вырос на 4% в натуральном и на 16% в стоимостном выражении за I квартал 2019г.; объем импорта сократился на 7,6% и составил 195 тыс. т.

fishnews.ru

Специалисты ТИНРО рекомендовали увеличить объемы возможного вылова мактры в подзоне Приморье