Рыба: Цены, аналитика, трейдинг
  • $66.01
  • 75.32
  • (мск)
  • 19.11.18 (пн)
активных компаний
Рекорд дня: 62 в день
0
15
30
45
60
75
90
0
в день
открытых торгов
Рекорд дня: 428 торгов в день
0
95
190
285
380
475
570
0
торгов/день
скорость продаж
Рекорд дня: 722 млн.р.
0
30
60
90
120
150
180
0
млн руб/день
объём торгов
Рекорд недели: 2.29 млрд руб
0
1.7
3.3
5
6.7
8.3
10
0
млрд руб/неделя

Росстат

Показывать по новостей
Подписаться на новости
07.08.2018

Продовольственная дефляция в РФ в июле в месячном выражении составила 0,3% после роста цен на 0,4% в июне текущего года, сообщает Росстат.

До этого продовольственная дефляция в месячном выражении наблюдалась в РФ в мае текущего года, а до этого — в сентябре прошлого года. По сравнению с июлем 2017 года цены на продукты в прошлом месяце выросли на 0,5%. Рост цен в июле к декабрю прошлого года составил 1,8%.

"В июле существенное влияние на динамику потребительских цен на продовольственные товары оказало сезонное удешевление плодоовощной продукции", — отмечает статистическая служба. Без учета плодоовощной продукции цены на продовольствие в июле по сравнению с июнем увеличились на 0,3%. Непродовольственные товары подорожали на 0,1%.

В июле белокочанная капуста подешевела на 30,1%, помидоры — на 27,6%, огурцы — на 20,7%, бананы — на 7,9%, виноград — на 6,6%, лимоны, картофель, чеснок — на 2,4-3,8%, апельсины — на 1,1%, груши — на 0,6%. Одновременно наблюдалось удорожание отдельных видов овощей и фруктов: так, цены на свеклу выросли на 13,1%, морковь — на 9%, яблоки — на 1,8%.

В 76 регионах страны отмечалось снижение цен на куриные яйца (кроме автономных округов, входящих в состав области). Наиболее заметно они подешевели в Кировской области — на 12,4%, в Республике Алтай, Забайкальском крае и Иркутской области — на 10,2-10,5%. В свою очередь сухие молочные смеси для детского питания и соленая сельдь подешевели на 0,4%.

Пшено в июле подорожало на 4,8%. "Рост цен на него отмечался в большинстве субъектов Российской Федерации. При этом в Республике Татарстан и Пензенской области пшено стало дороже на 15,8% и 14,1% соответственно", — добавляет Росстат. На 3,4% выросли цены на мясо птицы, на 0,5-1% — на свинину, мясные полуфабрикаты, сырокопченые колбасы, копченые продукты из мяса и птицы, живую, охлажденную и разделанную замороженную (кроме лососевых пород) рыбу, рыбное филе, замороженные кальмары, овощные консервы для детского питания, овсяную и перловую крупы, безалкогольные напитки.

Источник: agro2b.ru
02.03.2018

Потребительские цены в странах Евросоюза в январе 2018 г. снизились на 0,7% по сравнению с декабрем 2017 г., тогда как в России наблюдался рост цен на 0,3%, говорится в материалах Росстата.

При этом продукты питания в ЕС за январь подорожали так же, как и в России - на 0,6%. В январе 2018 г. среди рассматриваемых стран наиболее заметное увеличение потребительских цен по сравнению с предыдущим месяцем было отмечено в Армении (на 2,7%), Украине (на 1,5%), Турции (на 1%); по сравнению с январем 2017 г. - в Украине (на 14,1%), Турции (на 10,4%), Казахстане (на 6,8%).

В ряде государств, в том числе в большинстве стран ЕС, наблюдалось снижение потребительских цен относительно предыдущего месяца. Наиболее существенно цены снизились на Кипре, в Испании и Италии (на 1,5-1,9%).

В январе 2018 г. среди стран ЕС наибольший прирост потребительских цен на продукты питания по сравнению с декабрем 2017 г. отмечался в Словакии (2,2%), Хорватии (1,7%), Венгрии (1,6%); по сравнению с январем 2017 г. - в Словакии (7,3%), Эстонии, Чехии и Венгрии (4,8-6,1%).

В отдельных странах цены на продовольствие снизились. По сравнению с декабрем 2017 г. заметнее всего продукты подешевели в Нидерландах (на 0,9%), Финляндии (на 0,6%), Дании (на 0,5%), а по сравнению с январем 2017 г. - на Кипре (на 4,6%). В частности, в январе по сравнению с предыдущим месяцем в ЕС наиболее заметно подорожали овощи; рыба и морепродукты; сахар, джем, мед, шоколад и конфеты.

Среди стран ЕС прирост потребительских цен на овощи был наиболее существенным в Венгрии (8,5%) и Словакии (8%); на рыбу и морепродукты - на Кипре (6%), Мальте (4,6%), в Португалии (4,2%); на сахар, джем, мед, шоколад и конфеты - в Великобритании, Ирландии и Чехии (2,7-3,4%).

России, как и в среднем по странам ЕС, в январе наибольший прирост цен отмечался на овощи - 5% (в ЕС - 2,4%). Фрукты стали дороже на 2,2% (в странах ЕС - на 0,5%). Цены на рыбу и морепродукты выросли на 0,4% (в среднем по странам ЕС - на 1,8%), на молочные изделия, сыры и яйца - на 0,3% (в ЕС - на 0,2%), на масла и жиры - на 0,2%, на хлебобулочные изделия и крупы - на 0,1% (в среднем по ЕС цены на эти группы товаров не изменились).

В России мясо и мясопродукты; сахар, джем, мед, шоколад и конфеты стали дешевле на 0,1% (в ЕС цены на мясо и мясопродукты снизились на 0,1%, на сахар, джем, мед, шоколад и конфеты - выросли на 1%).

Источник: milknews.ru
09.08.2017

По данным «Анализа рынка осетровой рыбы в России», подготовленного в 2017 году, объем ее продаж в стране остается на низком уровне: порядка 2-3 тыс. т продукции при общем среднегодовом объеме рынка рыбы и морепродуктов более 3 млн т.

Введение запрета на импорт рыбы из стран ЕС, США и Канады, а также резкий скачок курса рубля по отношению к иностранной валюте существенно повлияли на продажи осетровой рыбы в РФ - по итогам 2015 года, объем рынка снизился сразу на 6,4%, составив 2,63 тыс. т.

Как правило, производителям осетровой рыбы выгоднее заниматься разведением т.н. маточных стад, от которых получают икру, а не выращивать осетровых «на мясо», поскольку стоимость черной икры на рынке значительно выше, чем цена рыбной продукции - живой, свежей или охлажденной рыбы. При этом современные технологии получения икры позволяют не умерщвлять рыбу, а получать продукт на протяжении длительного времени (иногда даже порядка 20 лет от одной особи).

Соответственно, ориентированность на производство икры, а не рыбной продукции из осетровых также ограничивает объем рынка рыбы. При этом с начала 2000-х годов в России действует запрет на коммерческий и промышленный вылов осетровых пород.

Ожидается, что в 2017-2021 гг. продажи осетровой рыбы будут расти, поскольку потенциальный спрос намного превышает текущий объем предложения. В 2021 году значение показателя достигнет 2,78 тыс. т. Разведение осетровой рыбы - капиталоемкий бизнес, требующий значительного времени, поэтому резкого увеличения объема рынка живой, свежей и охлажденной осетровой рыбы не ожидается. При этом маловероятным является и снятие моратория на вылов рыбы в Каспийском регионе.

Приведенные значения рассчитаны аналитиками BusinesStat на базе статистики Росстата и ФТС РФ.

Источник: www.fishnet.ru
31.07.2017

За январь-июнь 2017 года производство рыбной продукции в России, по предварительным данным Росстата, выросло на 4,3% и достигло 2 млн 654,7 тыс. тонн (за январь-июнь 2016 года – 2 млн 545,2 тыс. тонн).

Увеличение произошло за счет производства:

- рыбы, приготовленной или консервированной другим способом, кроме готовых блюд из рыбы, – на 5%, до 169,4 тыс. тонн;

- рыбы мороженой – на 4,2% до 1,431 млн тонн;

- консервов рыбных в масле – на 6,7%, до 31 тыс. тонн;

- ракообразных мороженых – на 14,6%, до 31,0 тыс. тонн.

За этот же период, январь-июнь 2017 года, российскими рыбаками было добыто на 3,3% больше показателя на аналогичную дату прошлого года – 2,428 млн тонн.

Вместе с тем, на 36% увеличился объем производства продукции аквакультуры (товарной рыбы и морепродуктов): за первое полугодие выращено почти 60 тыс. тонн.

Источник: www.fishnet.ru
14.04.2017

В последнее время наблюдается развитие рыбоводства на территории России. За последние 10 лет объем выращиваемой рыбы увеличился почти в 2 раза. Позитивной динамике способствовало совершенствование нормативной базы в соответствии с правоприменительной практикой. Особым резервом развития аквакультуры является формирование новых рыбоводных участков и предоставление их в пользование. Однако стоит отметить, что, несмотря на положительную динамику роста рыболовства, показатели 90-х годов так и не были достигнуты.

По данным маркетингового исследования российского рынка рыбы, проведенного компанией GLOBAL REACH CONSULTING (GRC) в рамках разработки бизнес-плана рыбоводческого хозяйства, объем производства продукции аквакультуры в России в 2016 году оценивается в 199 тыс. тонн, что на 11% больше показателя предыдущего года.

Наиболее популярным в аквакультуре является выращивание карпов, сомов и прочих рыб семейства карповых. На данный вид рыб приходится около 65% в рыбоводстве. Вдвое меньше приходится на лосося, форели, корюшку. Осетровые занимают чуть больше 2% объема аквакультуры в России.

* Приведенные значения посчитаны аналитиками GLOBAL REACH CONSULTING (GRC) на базе данных Росстата и Росрыболовства

Источник: www.fishnet.ru
Деловая активность 0 баллов
--------  19.11.2018  --------
22:51
Торги на продажу: 2 000 шт Икра горбуши (Московская область)
20:05
Деловая активность 10 баллов
20:00
Торги на продажу: 1 500 кг Клыкач (Санкт-Петербург)
19:59
Торги на продажу: 1 500 кг Клыкач (Санкт-Петербург)
19:59
Торги на продажу: 1 500 кг Язык морской (Санкт-Петербург)
19:58
Торги на продажу: 1 500 кг Язык морской (Москва)
19:58
Торги на продажу: 1 500 кг Морской черт (Санкт-Петербург)
19:57
Торги на продажу: 1 500 кг Морской черт (Санкт-Петербург)
19:57
Торги на продажу: 2 000 кг Тюрбо (Санкт-Петербург)
19:56
Торги на продажу: 2 000 кг Меч-рыба (Санкт-Петербург)
19:56
Торги на продажу: 1 000 кг Меч-рыба (Санкт-Петербург)
19:55
Торги на продажу: 2 000 кг Меч-рыба (Санкт-Петербург)
19:55
Деловая активность 9 баллов
19:55
Торги на продажу: 1 500 кг Меч-рыба (Санкт-Петербург)
19:54
Торги на продажу: 1 000 кг Марлин (Санкт-Петербург)
19:54
Торги на продажу: 1 000 кг Тунец желтопёрый (Санкт-Петербург)
19:53
Торги на продажу: 5 000 кг Хек тихоокеанский (Санкт-Петербург)
19:52
Торги на продажу: 5 000 кг Хек тихоокеанский (Санкт-Петербург)
19:52
Торги на продажу: 5 000 кг Хек тихоокеанский (Санкт-Петербург)
19:52
Торги на продажу: 5 000 кг Хек тихоокеанский (Санкт-Петербург)