Рыба: Цены, аналитика, трейдинг
  • $66.01
  • 75.32
  • (мск)
  • 19.11.18 (пн)
активных компаний
Рекорд дня: 62 в день
0
15
30
45
60
75
90
0
в день
открытых торгов
Рекорд дня: 428 торгов в день
0
95
190
285
380
475
570
0
торгов/день
скорость продаж
Рекорд дня: 722 млн.р.
0
30
60
90
120
150
180
0
млн руб/день
объём торгов
Рекорд недели: 2.29 млрд руб
0
1.7
3.3
5
6.7
8.3
10
0
млрд руб/неделя

Баренцево море

Показывать по новостей
Подписаться на новости
12.10.2018

В Мурманской области предполагается построить фабрику для производства мальков лосося (смолта). Для будущего предприятия уже идет поиск земельного участка площадью в 5 гектаров. На заводе предполагается выращивать до 6 миллионов мальков атлантического лосося в год. Рыбоводы планируют запустить производство смолта лосося в 2020-2021 годах.

Заполярье рассматривалось как один из главных регионов для выращивания товарного лосося. Завод по производству смолта здесь предполагалось построить еще в 2013 году. Осуществить эти планы помешало массовое заболевание садковой семги, которое наблюдалось 2014-2015 годах. Производство садкового лосося в регионе резко снизилось. Однако в прошлом году последствия семужьей эпидемии были устранены.

Рыбоводные садки очищены и подготовлены к работе, которую необходимо продолжать. На этом этапе становится очевидной острая проблема зависимости российских рыбоводов от импортного смолта и кормов.

До сих пор в России не было построено ни одного смолтового завода. Правда, одно из крупных российских предприятий аквакультуры, разместившее свое производство на Кольском полуострове, приобрело в Норвегии две фабрики по производству смолта, которые в общей сложности могут выпускать до 7 миллионов мальков лосося в год.

Новый владелец намерен всю их продукцию везти в Россию, но все же это не решает проблему импортозависимости отечественных рыбоводов.

Областное правительство поддерживает инициативу строительства в Заполярье смолтового завода. Как отмечают областные власти, его создание завершит технологическую цепочку производства атлантического лосося в губах и заливах Баренцева моря и даст рыбоводческим предприятиям региона возможность развиваться на качественно новом уровне, не закупая мальков и корма в Норвегии. Но необходимы и другие меры.

По мнению первого заместителя губернатора Мурманской области Алексея Тюкавина, для развития аквакультуры в Заполярье нужно экспериментальное производство для отработки технологии выращивания лососевого смолта в Мурманской области на базе одного из рыбоводных заводов государственного учреждения "Мурманрыбвод".

Кроме того, область нуждается в дополнительном привлечении федеральных ресурсов для разработки новых рецептур кормов, исследований по борьбе с заболеваниями рыб, селекционной работы. Не менее важно и скорейшее принятие правил содержания и выращивания объектов аквакультуры в садковых индустриальных рыбоводных хозяйствах.

Источник: murmansk.fishretail.ru
05.07.2018

В Мурманском морском порту 20 июля откроется первый в регионе государственный рыбный магазин, в котором продукты будут дешевле примерно на 15-20 процентов, чем в других торговых точках.

- Это пилотный проект по созданию прибрежных магазинов в портах, - пояснил Александр Орловский, начальник управления общественных связей ФГУП "Нацрыбресурс". - Цены предполагается снизить за счет минимальной логистики - мы будем принимать рыбу у местных рыбаков и производителей. Поставщики обещают обеспечить широкий ассортимент рыбопродукции для нового магазина.

Напомним, сегодня в торговых сетях Заполярья рыба остается слишком дорогой для широкого круга покупателей. Так, свежезамороженная треска в одной из крупнейших торговых сетей Мурманска стоит 280 рублей за килограмм, пикша - 240 рублей, филе трески на шкуре - 450 рублей за килограмм. Мурманчане по-прежнему отдают предпочтение курице из-за ее дешевизны - куриная тушка здесь стоит 99 рублей за килограмм, куриные окорочка - 155 рублей, а куриная грудка - 195 рублей за килограмм. При этом в Мурманске базируется крупнейший в Баренцевом море российский рыбопромысловый флот, а курица в Заполярье не выращивается вообще.

Основную часть уловов рыбопромышленники Заполярья предпочитают отправлять на экспорт. Например, в мае рыбаки доставили в Мурманский морской рыбный порт 16,2 тысячи тонн рыбы - на 24,7 процента меньше, чем за май 2017 года, сообщили в пресс-службе порта. Да и рыболовецкие траулеры стали заходить реже. Если в мае 2017 года к причалам ММРП встали 111 судов, то в мае 2018-го - только 78. При этом, по данным Центра системы мониторинга рыболовства и связи, с начала 2018 года в Северном бассейне добыто рыбы на 11 тысяч тонн больше, чем в прошлом году, а вылов трески вырос на 20,6 тысяч тонн и достиг 249,5 тысячи тонн.

Источник: www.fishnet.ru
29.04.2018

Вылов и переработка рыбы в России находятся на подъеме, сообщил на прошлой неделе в Мурманской области премьер-министр Дмитрий Медведев. На совещании по развитию рыбоперерабатывающей промышленности глава Кабмина акцентировал внимание чиновников и экспертов, что улов нужно вовремя переработать и доставить потребителям. А для этого федеральным властям необходимо решить целый комплекс задач.

АКЦЕНТ НА КАЧЕСТВЕ

- Рассматривается вопрос о том, чтобы прямо на территории морских рыбных терминалов появились логистические центры с мощными холодильниками, переработкой и необходимыми системами хранения, - пояснил во время совещания с рыбопромышленниками Дмитрий Медведев.

Тема важна и для Мурманской области, поскольку рыбный порт здесь - самый большой на севере России. По данным Росрыболовства, в марте 2018 года рыбный грузооборот Мурманского порта составил 43 тысячи тонн, что почти в три раза больше, чем годом раньше. Такому росту объемов грузооборота послужили хорошие уловы мойвы в Баренцевом море. Комплекс различных работ, предпринятых Мурманским морским рыбным портом для повышения качества обслуживания судов, привел к увеличению скорости выгрузки почти в два раза. Всего в марте у причалов порта пришвартовалось 73 рыбопромысловых судна. За три месяца текущего года увеличился общий грузооборот порта - на 11,3% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

Власти стимулируют промысловиков обрабатывать улов в наших портах, в том числе за счет увеличения квоты добычи. В настоящее время ведется активная работа по реконструкции причалов и строительству подъездных путей, созданию инфраструктуры для приема рыбной продукции на берегу. В утвержденной Минсельхозом стратегии развития морских терминалов до 2030 года акцент сделан на качестве обслуживания рыбопромысловых судов в портах.

ЗА «БОРТОМ» ГОСПОДДЕРЖКИ

.... Участники встречи обсудили дополнения к уже принятым программам. Председатель правления Союза рыбопромышленников Севера Владимир Григорьев вместе с несколькими губернаторами обратил внимание Дмитрия Медведева на необходимость государственной поддержки строительства малотоннажного флота.

- На сегодня инвестквоты как способ государственного субсидирования и поддержки крупнотоннажного флота существуют, приняты стимулы и для развития среднетоннажного флота. А малотоннажный флот остался за «бортом» господдержки. По итогам обсуждения проблемы председатель правительства дал поручения Минфину и Росрыболовству предусмотреть до 500 млн. рублей на субсидирование строительства малого флота, - сообщил «КП» Герман Зверев.

Как подчеркнул замминистра сельского хозяйства - руководитель Росрыболовства Илья Шестаков, основной задачей механизма инвестиционных квот является кратное увеличение доли производимой рыбной продукции с высокой добавленной стоимостью. По результатам первого этапа приема заявок на закрепление инвестквот в 2018 году было отобрано более 50 проектов по строительству новых рыболовных судов и береговых рыбоперерабатывающих заводов. Общий объем заявленных инвестиций по ним составил более 130 млрд. рублей. Инвестиции по 33 проектам на строительство судов составляют около 110 млрд. рублей. Инвестиции в строительство береговых предприятий переработки оцениваются почти в 22 млрд. рублей.

«МЕРКУРИЙ» НА РЫБУ

Герман Зверев обратил внимание премьер-министра еще на несколько проблем. С 1 июля 2018 года каждый этап перемещения продуктов животного происхождения будет фиксироваться в федеральной государственной информационной системе «Меркурий». Это производители и дистрибьюторы товаров, поднадзорных Госветконтролю, - мясокомбинаты, птицефабрики, молокозаводы, логистические центры, торговые сети и розничные магазины. Не остались в стороне и производители морепродуктов. Однако, как отметил эксперт, сегодня система работает небезупречно...

- К 2025 году мы ожидаем существенный перелом в сложившейся сырьевой модели. В части минтая и сельди доля продукции с высокой добавленной стоимостью должна составить не менее 50%, что означает более чем трехкратный рост производства филе и фарша по сравнению с 2017 годом. В части атлантической трески и пикши, с учетом потенциала новых мощностей, доля филе и фарша должна достичь 80 - 90% с текущих 40 - 50%, - поделился планами Илья Шестаков.

ТЕХНОЛОГИЯ «СУПЕРОХЛАЖДЕНИЕ»

Также в этот день в Мурманске премьер посетил рыбоперерабатывающую фабрику ООО «Рыбная компания «Полярное море+». Предприятие входит в группу «Норебо» и расположено на берегу Кольского залива под Мурманском, в селе Минькино. Фабрика общей площадью 55 тысяч кв. м спроектирована для работы на охлажденном сырье с выпуском широкого ассортимента охлажденной и мороженой рыбной продукции, в том числе премиального уровня.

На фабрике применяется инновационная технология superchilling («суперохлаждение»), разработанная в Исландии: глубокое охлаждение сырья до температур, близких к криоскопической, в минимальные сроки сразу после подъема сырья на борт судна и его первоначальной обработки. Дмитрию Медведеву и его окружению показали, какие современные технологии применяются на заводе для производства и упаковки рыбы, позволяющие сохранять высокое качество продукта и существенно увеличить срок хранения готового продукта на прилавке магазина. Предприятие может обслуживать среднетоннажные суда, оборудованное собственной причальной линией протяженностью 94 метра с портальным краном и холодильным складом на 1000 тонн. Новая производственная линия способна переработать ежемесячно порядка 800 - 1000 тонн сырья....

Источник: www.fishnotice.com
Теги:
Росрыболовство, Минсельхоз, Инвестиционные квоты, Исландия, Мурманская область, Баренцево море, Рыбная компания «Полярное море+», Минфин, Союза рыбопромышленников Севера, Рыбопереработка, ВБР (минтай), Мурманский морской рыбный порт (ММРП)​, ВБР (сельдь), ВБР (треска атлантическая), ВБР (пикша атлантическая), Объём перевалки ВБР, ГК «Норебо», Автоматизированная система «Меркурий», Всероссийская ассоциация рыбохозяйственных предприятий_предпринимателей и экспортеров (ВАРПЭ), ВБР (мойва баренцевоморская), Прогнозируемый объём инвестиций в создание рыболовных судов и рыбоперерабатывающих предприятий, Стратегия развития морских терминалов до 2030 г, Господдержка строительства малотоннажного флота, Прогнозируемый объём субсидирования строительства малотоннажного флота, Прогнозируемый объём инвестиций в строительство береговых предприятий рыбопереработки, Прогнозируемая доля филе и фарша в рыбопереработке, Инновационная технология superchilling («суперохлаждение»)
04.04.2018

Российский флот завершил первую после двухлетнего перерыва мойвенную путину, выловив почти 66 тыс. тонн. Росрыболовство рассматривает возможность сопровождения экспедиции в следующем году научно-исследовательским судном.

По данным отраслевой системы мониторинга, к 3 апреля российский вылов мойвы в Баренцевом море составил почти 66 тыс. тонн. Это на 22 тыс. тонн больше, чем в 2015 г. – перед двухлетним мораторием. Итоги путины озвучили на еженедельном заседании штаба путины, которое в режиме видеоконференции провел замруководителя Росрыболовства Василий Соколов.

По информации Баренцево-Беломорского теруправления ведомства, мойвенную путину можно считать завершенной. Как сообщили Fishnews в пресс-службе Росрыболовства, последнее промысловое судно – «Лазурный» – уже направилось в порт Мурманска для разгрузки. Норвежские суда также закончили добычу.

По мнению ученых, в российских и норвежских водах еще есть разрозненные скопления мойвы, однако для тралового промысла они непригодны. Специалисты Полярного НИИ рыбного хозяйства и океанографии отметили, что прогнозы по экспедиции 2018 г. относительно районов миграции мойвы и массы скоплений полностью подтвердились. На следующий год ожидается похожая промысловая обстановка, но более точные объемы предполагаемого вылова можно будет рассчитать только осенью.

На заседании штаба решено провести совещание по итогам мойвенной путины с рыбопромышленниками и капитанами добывающих судов. Василий Соколов поручил ПИНРО проработать возможности по использованию механизма частно-государственного партнерства, чтобы следующую экспедицию сопровождало научно-исследовательское судно.

Источник: fishnews.ru
27.03.2018

К 27 марта российские суда добыли в Баренцевом море 65 тыс. тонн мойвы. Промысловая обстановка ухудшается, миграция рыбы к местам нереста, как и предполагалось, ослабевает.

Результаты работы экспедиции обсудили на заседании штаба. Видеоконференцию провел заместитель руководителя Росрыболовства Петр Савчук.

По данным Баренцево-Беломорского территориального управления ведомства, в районе промысла сейчас находится два судна, еще два – ушли на выгрузку. Добыча по-прежнему ведется в экономической зоне Норвегии, береговая охрана королевства не выявила нарушений со стороны российских судов.

По прогнозам Полярного НИИ морского рыбного хозяйства и океанографии, основная миграция мойвы в районы нереста завершена. Подходы отдельных косяков будут наблюдаться до начала апреля, однако плотность скоплений для тралового лова значительно снизится, сообщили Fishnews в пресс-службе Росрыболовства.

Ожидается, что вдоль всего побережья Норвегии в уловах будет присутствовать посленерестовая рыба. Продолжится ухудшение промысловой обстановки в направлении с запада на восток Баренцева моря. Возможны локальные подходы мойвы к берегам Мурмана от полуострова Рыбачий до острова Кильдин.

Петр Савчук поручил Баренцево-Беломорскому теруправлению, управлению организации рыболовства ФАР и ПИНРО проанализировать работу экспедиции и подготовить предварительный прогноз на 2019 г. Его представят на итоговом совещании по мойвенной путине в середине апреля.

Источник: fishnews.ru
Деловая активность 0.1 балла
--------  19.11.2018  --------
22:51
Торги на продажу: 2 000 шт Икра горбуши (Московская область)
20:05
Деловая активность 10 баллов
20:00
Торги на продажу: 1 500 кг Клыкач (Санкт-Петербург)
19:59
Торги на продажу: 1 500 кг Клыкач (Санкт-Петербург)
19:59
Торги на продажу: 1 500 кг Язык морской (Санкт-Петербург)
19:58
Торги на продажу: 1 500 кг Язык морской (Москва)
19:58
Торги на продажу: 1 500 кг Морской черт (Санкт-Петербург)
19:57
Торги на продажу: 1 500 кг Морской черт (Санкт-Петербург)
19:57
Торги на продажу: 2 000 кг Тюрбо (Санкт-Петербург)
19:56
Торги на продажу: 2 000 кг Меч-рыба (Санкт-Петербург)
19:56
Торги на продажу: 1 000 кг Меч-рыба (Санкт-Петербург)
19:55
Торги на продажу: 2 000 кг Меч-рыба (Санкт-Петербург)
19:55
Деловая активность 9 баллов
19:55
Торги на продажу: 1 500 кг Меч-рыба (Санкт-Петербург)
19:54
Торги на продажу: 1 000 кг Марлин (Санкт-Петербург)
19:54
Торги на продажу: 1 000 кг Тунец желтопёрый (Санкт-Петербург)
19:53
Торги на продажу: 5 000 кг Хек тихоокеанский (Санкт-Петербург)
19:52
Торги на продажу: 5 000 кг Хек тихоокеанский (Санкт-Петербург)
19:52
Торги на продажу: 5 000 кг Хек тихоокеанский (Санкт-Петербург)
19:52
Торги на продажу: 5 000 кг Хек тихоокеанский (Санкт-Петербург)