Рыба: Цены, аналитика, трейдинг
  • $66.88
  • 76.18
  • (мск)
  • 19.08.18 (вск)
+7 495 151-07-50 8 800 707-73-69 9:00-18:00 (мск)
активных компаний
Рекорд дня: 69 в день
0
15
30
45
60
75
90
0
в день
открытых торгов
Рекорд дня: 263 торгов в день
0
60
120
180
240
300
360
0
торгов/день
скорость продаж
Рекорд дня: 495 млн руб
0
20
40
60
80
100
120
0
млн руб/день
объём торгов
Рекорд недели: 3.1 млрд руб
0
1.7
3.3
5
6.7
8.3
10
0
млрд руб/неделя

Страны СНГ

Показывать по новостей
Подписаться на новости
08.06.2018

Крупнейший в России и Европе завод по производству комплексных пищевых добавок открылся в Лыткарино Московской области 8 июня. Он построен на территории Лыткаринского мясоперерабатывающего комбината, входящего в ГК «Рузком».

Завод производит функциональные смеси, пищевые добавки и вкусо-ароматические смеси для мясных и колбасных изделий.

Производительсность завода составляет 29 тонн готовых комплексных пищевых добавок в час. Запуск нового производства позволит снизить зависимость отечественных производителей пищевой продукции от зарубежных пищевых добавок. Раньше такие пищевые добавки завозили в Россию из-за границы. Теперь лыткаринский завод сам обеспечит продукцией не только страну, но и республики ближайшего зарубежья.

В цехах еще продолжается наладка оборудования, а график заказов уже расписан на несколько месяцев вперед. Первую партию ждут в Польше и Азербайджане.

Новый завод позволит создать свыше 100 рабочих мест для жителей Подмосковья.

Новое предприятие представляет собой 4 этажа, 2 из которых производственные. На первом уровне располагается склад уже готовой продукции и осуществляется приём поставляемых ингредиентов. Там же осуществляется отбор проб в лаборатории для входного контроля. Далее они «поднимаются» на второй этаж. На 4 этаже происходит взвешивание и смешивание ингредиентов. Фасовка продукта осуществляется на 3 этаже.

Лаборатория завода работает в двух направлениях: это входной и выходной контроль готовой продукции и ингредиентов и разработка новых продуктов. Последние создаются в тесном взаимодействии с технологами. Кроме того, после производства готовой продукции специалисты лаборатории в обязательном порядке исследуют образцы на соответствие всем заданным параметрам качества.

«На новой производственной площадке Лыткаринского мясоперерабатывающего завода будут производиться функциональные смеси, пищевые добавки и вкусо-ароматические смеси для улучшения параметров мясных и колбасных изделий. Кроме того, развивается ещё молочное направление и лаборатория теста. Сами смести изготавливаются исключительно на территории нового завода. Ингредиенты для них поставляются со всего мира. Это юго-восточная Азия, Индия, Китай и Малайзия. Все ингредиенты только натурального происхождения. Для готовых ароматических смесей составляющие приходят из западной Европы: Германии и Польши», — рассказал старший мастер нового производственного цеха ЛМЗ Михаил Мусатов.

ЗАО «Лыткаринский МПЗ» в настоящее время — один из крупнейших производителей мясной консервации в России. Он был основан в 1985 году. На сегодняшний день завод имеет солидные мощности, позволяющие выпускать свыше 6 миллионов банок консервов и более 1 тысячи тонн деликатесов, полуфабрикатов и колбасной продукции ежемесячно. С начала 2000 года ЗАО «Лыткаринский МПЗ» входит в группу компаний «Рузком».

Завод производит свыше 1350 уникальных комплексных пищевых добавок для мясного, рыбного, полуфабрикатного, молочного, кондитерского производств, а также производства легких закусок под торговой маркой «КРИСТ».

Продукция завода успешно поставляется практически во все крупнейшие федеральные и региональные сети, страны Таможенного Союза и стран СНГ, а также своим дистрибьюторам во всех федеральных округах России.

Источник: sdelanounas.ru
17.05.2018

Выяснилось, что в России потребительская инфляция оказалась ниже, чем некоторых странах СНГ, Евросоюза и США.

Об этом свидетельствуют данные ежемесячного мониторинга социально-экономического положения и самочувствия населения России. Мониторинг подготовили эксперты Российской академии народного хозяйства и государственной службы.

По их данным, по итогам первого квартала цены в России выросли на 0,8 процента. Это меньше, чем в Эстонии, Латвии, Франции, Словакии, Румынии. Там потребительская инфляция за аналогичный период составила один и более процента. В США - 1,2 процента.

А в Казахстане - на 1,8 процента, в Армении - на 2,5 процента. На Украине — 3,5 процента. Отмечается, что в Китае и Бразилии рост цен был примерно таким же, как и в России.

С начала 2018 года продукты питания в России подорожали на 1,7 процента.

Для сравнения: в Венгрии, на Кипре, в Румынии, Словакии, Словении — 2,1- 2,5 процента.

В России с начала 2018 года наибольшее подорожание замечено на овощи и фрукты: 8,7 и 12,6 %. В странах Евросоюза фрукты значительнее всего подорожали в Словакии (на 15,4 процента).

Молочные изделия, сыры и яйца в России подорожали на 1,1 процента. В странах ЕС - на 0,4 процента. Рыба и морепродукты в России подорожали на 0,7 процента (в среднем по ЕС - на 0,6 процента), масла и жиры в РФ подорожали на 0,3 процента (в ЕС подешевели на 0,9 процента).

Цены на сахар, мед и шоколад в Росссии остались на прежнем уровне (в среднем по странам Европейского союза выросли на 0,1 процента).

Мясо и мясопродукты в России стали дешевле на 0,6 процента (в ЕС - на 0,1 процента), хлебобулочные изделия и крупы в России подешевели на 0,1% (в ЕС подорожали на 0,2 процента).

Источник: meatinfo.ru
14.12.2017

После глобальной модернизации производства крупнейшее в регионе рыбоводческое предприятие намерено значительно расширить географию поставок своей продукции, сообщили в «Липецкрыбхозе».

Там рассказали, что ЗАО СХП «Липецкрыбхоз» инвестировал 140 млн рублей на двукратный рост производства малька. До реконструкции хозяйства проектная мощность рыбопитомника составляла 300 тонн малька в год. Сейчас предприятие увеличило производство рыбопосадочного материала в два раза.

«За счет такого увеличения мы планируем расширить географию поставок. Предприятие продает живой товар в 37 регионов страны. Учитывая большой спрос на малька пресноводных рыб, мы намерены реализовывать его и в ближнем зарубежье», - рассказали в компании.

Продажа малька планируется в Белоруссию, Казахстан, Азербайджан и ЛНР.

В ближайшие три года липецкие рыбоводы планируют заняться реконструкцией и расширить питомники в Грязинском и Грязновском рыбхозах, после чего объемы рыбопосадочного материала увеличатся еще на 400 тонн. К 2021 году в регионе начнут ежегодно производить по 1 тыс. тонн малька толстолобика, карпа, сома, щуки, пеляди, белого амура, карася, линя, окуня и вырезуба. Последний вид рыбы занесен в Красную книгу Липецкой области.

Напомним, что до конца года Добринский филиал ЗАО СХП «Липецкрыбхоз» обещает выловить до 200 тонн рыбы. Уже в 2018 году этот показатель планируются увеличить в 1,5 раза. Также рыбоводы установят на поверхности пруда специальные фонарики, свет от которых будет приманивать насекомых. Благодаря такому естественному белку Добринский рыбхоз снизит расходы на корм до 40%».

ЗАО СХП «Липецкрыбхоз» образовано в 1972 году. Занимается выращиванием, продажей пресноводной рыбы и производством рыбопосадочного материала. Имеет несколько филиалов в регионе. По данным «Коммерсантъ Картотека», в 2016 году выручка компании составила 126,5 млн рублей, чистая прибыль – 20,4 млн рублей.

Источник: fishretail.ru
26.05.2017

С начала года минимальный набор товаров в России вырос в цене на 5% из-за подорожания овощей.

Стоимость продуктовой корзины в России выросла на 5% с начала 2017 года, причиной стал рост цен на овощи, следует из материала Росстата. Цена на продуктовый набор обогнала инфляцию, которая за январь-апрель составила 1,5%, в 3,3 раза. Общее подорожание продуктов произошло на фоне роста цен на овощи – с начала года они подорожали на 21-49%.+

"Запасы отечественных овощей закончились – это отчасти связано с отсутствием достаточного количества хранилищ. И мы вынуждены импортировать продукцию. Ее покупают за доллары, плюс увеличиваются транспортные расходы, и растет цена", — пояснил исполнительный директор Национального союза производителей овощей Михаил Глушков.

По его словам, основные поставщики капусты, картофеля, моркови и лука на российский рынок — страны СНГ, Иран, Китай, Египет и Израиль.

Отмечается, что стоимость минимального набора продуктов питания в расчете на месяц в среднем по России в конце апреля 2017 года составила 3872,5 рубля. В Москве и Санкт-Петербурге подорожание оказалось выше среднего – 5,8% и 5,7% соответственно (до 4710 рублей и 4707,3 рубля).

В минимальный набор, стоимость которого на человека в месяц рассчитывает Росстат, входят 33 наименования, в том числе мясо, рыба, яйца, молочные продукты, хлеб, овощи, яблоки, крупы, чай, сладости, сахар и соль.


Источник: agro2b.ru
14.03.2017

За январь на российский рынок, по данным таможенной статистики, поступило из стран дальнего зарубежья 31,3 тыс. тонн свежей и мороженой рыбы. В денежном выражении это 95,9 млн долларов.

Согласно опубликованному перечню импорта важнейших товаров, 30,8 тыс. тонн свежей и мороженой рыбы на 94,8 млн долларов в январе ввезено из дальнего зарубежья. Как сообщили Fishnews в пресс-службе ФТС, по сравнению с уровнем 2016 г. поставки выросли на 12,3%.

Еще 500 тонн на общую сумму 1,1 млн долларов поставили в Россию в первом месяце года предприятия стран СНГ.

Источник: fishnews.ru
Деловая активность 2.3 балла
--------  19.08.2018  --------
14:47
Торги на продажу: 38 000 кг Салака (Калининградская область)
14:36
Торги на продажу: 50 000 кг Горбуша (Магаданская область)
14:28
Торги на продажу: 10 000 кг Минтай (Москва)
14:22
Торги на продажу: 100 000 кг Горбуша (Камчатский край)
14:16
Торги на продажу: 500 кг Икра красная горбуши (Москва)
--------  18.08.2018  --------
17:02
Торги на продажу: 10 000 кг Горбуша (Москва)
16:58
Торги на продажу: 20 000 кг Корюшка (Крым)
16:53
Торги на продажу: 22 000 кг Скумбрия атлантическая (Татарстан)
16:50
Торги на продажу: 30 000 кг Скумбрия атлантическая (Татарстан)
16:45
Торги на продажу: 300 кг Краб стригун (Москва)
16:36
Торги на продажу: 53 570 кг Треска тихоокеанская (Приморский край)
16:26
Торги на продажу: 104 720 кг Треска тихоокеанская (Приморский край)
16:19
Торги на продажу: 24 574 кг Треска тихоокеанская (Приморский край)
16:13
Торги на продажу: 9 090 кг Икра красная горбуши (Приморский край)
16:10
Торги на продажу: 18 720 кг Икра красная горбуши (Приморский край)
16:06
Торги на продажу: 810 кг Икра красная горбуши (Приморский край)
15:35
Торги на продажу: 405 кг Икра красная кеты (Приморский край)
15:28
Торги на продажу: 5 000 кг Хек атлантический (Санкт-Петербург)
15:25
Торги на продажу: 10 000 кг Сайра (Санкт-Петербург)
15:21
Торги на продажу: 10 000 кг Сайра (Санкт-Петербург)