Рыба: Цены, аналитика, трейдинг
  • $63.24
  • 73.72
  • (мск)
  • 24.06.18 (вск)
+7 495 151-07-50 8 800 707-73-69 9:00-18:00 (мск)
активных компаний
Рекорд дня: 61 в день
0
15
30
45
60
75
90
0
в день
открытых торгов
Рекорд дня: 183 торгов в день
0
35
70
105
140
175
210
0
торгов/день
скорость продаж
Рекорд дня: 558 млн руб
0
30
60
90
120
150
180
0
млн руб/день
объём торгов
Рекорд недели: 2.05 млрд руб
0
1.7
3.3
5
6.7
8.3
10
0
млрд руб/неделя

Аквакультура

Показывать по новостей
Подписаться на новости
23.01.2018

Единственный способ увеличить запасы угря в Калининградской области - искусственное воспроизводство, считают в АтлантНИРО. Ученые разработали нормы выпуска молоди для озера Виштынецкого, Вислинского и Куршского заливов.

Биологическое обоснование приемной емкости угря в озере Виштынецком рассмотрели на ученом совете Атлантического НИИ рыбного хозяйства и океанографии. Главный научный сотрудник лаборатории лиманов, доктор биологических наук Сергей Шибаев рассказал, что озеро является уникальным местом для обитания угря, имеет хорошую кормовую базу и возможности организации пастбищного рыбоводства. В 1970-е гг. официальный вылов угря в водоеме достигал 2 тонн.

Вернуться к советским планам

В 1979 - 1985 гг. на основании биологического обоснования, разработанного Калининградским техническим институтом рыбной промышленности и хозяйства (ныне Калининградский государственный технический университет, КГТУ) были проведены эксперименты по зарыблению Виштынецкого стекловидной личинкой угря. Таким образом предполагалось увеличить вылов до нескольких десятков тонн. Последующий мониторинг показал хорошую выживаемость и рост угря, однако из-за стагнации рыбной отрасли в годы перестройки эксперимент прервали.

Предложенное АтлантНИРО биологическое обоснование предусматривает возможность зарыбления водоема стекловидной личинкой (267 тыс. штук) или подращенной молодью угря (107 тыс. экземпляров). Затем предполагается организация мониторинга запасов угря, оценка его биологических параметров, выживаемости и промыслового возврата, сообщили Fishnews в пресс-службе института.

Заливам необходимо пополнение

Основными водоемами перспективного воспроизводства угря в Калининградской области можно считать Куршский и Вислинский заливы, отмечают в АтлантНИРО. По данным института, в 1980-е гг. суммарный вылов в заливах достигал 500 тонн, сейчас же в связи со слабым естественным воспроизводством и отсутствием искусственного пополнения запас многократно снизился. Единственным способом увеличения ресурсов угря является его искусственное воспроизводство, считают ученые. АтлантНИРО разработал материалы, обосновывающие объемы ежегодной приемной емкости для подращенной молоди угря в Вислинском и Куршском заливах в объемах 1,2 и 2,5 млн экземпляров соответственно.

Ученый совет решил повторно рассмотреть в ближайшее время вопрос о принятии нормативов по озеру Виштынецкому после уточнения ряда численных параметров, используемых для расчетов.

Источник: fishnews.ru
09.08.2017

По данным «Анализа рынка осетровой рыбы в России», подготовленного в 2017 году, объем ее продаж в стране остается на низком уровне: порядка 2-3 тыс. т продукции при общем среднегодовом объеме рынка рыбы и морепродуктов более 3 млн т.

Введение запрета на импорт рыбы из стран ЕС, США и Канады, а также резкий скачок курса рубля по отношению к иностранной валюте существенно повлияли на продажи осетровой рыбы в РФ - по итогам 2015 года, объем рынка снизился сразу на 6,4%, составив 2,63 тыс. т.

Как правило, производителям осетровой рыбы выгоднее заниматься разведением т.н. маточных стад, от которых получают икру, а не выращивать осетровых «на мясо», поскольку стоимость черной икры на рынке значительно выше, чем цена рыбной продукции - живой, свежей или охлажденной рыбы. При этом современные технологии получения икры позволяют не умерщвлять рыбу, а получать продукт на протяжении длительного времени (иногда даже порядка 20 лет от одной особи).

Соответственно, ориентированность на производство икры, а не рыбной продукции из осетровых также ограничивает объем рынка рыбы. При этом с начала 2000-х годов в России действует запрет на коммерческий и промышленный вылов осетровых пород.

Ожидается, что в 2017-2021 гг. продажи осетровой рыбы будут расти, поскольку потенциальный спрос намного превышает текущий объем предложения. В 2021 году значение показателя достигнет 2,78 тыс. т. Разведение осетровой рыбы - капиталоемкий бизнес, требующий значительного времени, поэтому резкого увеличения объема рынка живой, свежей и охлажденной осетровой рыбы не ожидается. При этом маловероятным является и снятие моратория на вылов рыбы в Каспийском регионе.

Приведенные значения рассчитаны аналитиками BusinesStat на базе статистики Росстата и ФТС РФ.

Источник: www.fishnet.ru
28.07.2017

В Приморском крае стали выращивать больше продукции аквакультуры. Показатели выросли по всем видам. Общий прирост составил 2,7 тысячи тонн. Об этом корреспонденту издания «Экология регионов» рассказали в областном департаменте рыбного хозяйства и водных биоресурсов.

В этом году выращено более 7,8 тонны продукции. Самые внушительные объемы занимает гребешок (свыше 4,5 тонны), далее идет трепанг (1 727 тонн), ламинария (928), мидии (382) и устрицы (72). Такие успехи достигнуты благодаря использованию дополнительных площадей для выращивания, ростом мощностей компаний, выпускающих ее. Кроме того, предприятия воспользовались остатком нереализованной продукции, оставленной на доращивание.

На сегодняшний день в Приморье функционируют пятьдесят два рыбоводных хозяйства, которым предоставлено в пользование более ста рыбоводных участка. Таким образом выращивание происходит на территории свыше восемнадцати тысяч гектаров.

Стоит добавить, что в этом году данным организациям предполагается выдача субсидий на сумму двадцать миллионов рублей. Деньги будут перечислены на разведение молоди, лизинг и закупку оборудования. Меры связаны с работой краевой государственной программы по развитию рыбохозяйственного комплекса.

Источник: fishportal.ru
18.07.2017

На одном из крупных и старейших предприятий рыбного хозяйства Тюменской области — ООО «Пышма—96» завершается модернизация. В рамках проекта приобретено новое рыбоводное оборудование, в том числе системы водоочистки, аэрации и снабжения кислородом, автоматические кормушки, транспорт для перевозки живой рыбы. Отремонтированы подъездные пути, подведены газ и вода, смонтировано газовое отопление. Установлены более производительные и менее энергоемкие насосы. Введен в эксплуатацию новый универсальный цех на основе установки замкнутого водоснабжения по выращиванию молоди рыб (пелядь, карп, осетр, судак, тилапия, муксун). Кроме того, оборудован цех по разделке и переработке рыбы и рыбных полуфабрикатов. Приобретено и смонтировано оборудование для двух холодильных камер готовой продукции. Введена в эксплуатацию новая линия электропередач. Приобретено и запущено оборудование по шоковой заморозке рыбы и многое другое. Объём капитальных вложений в развитие предприятия за 2011-2017гг. составил около 148 миллионов рублей и позволил в 5 раз увеличить выпуск продукции, до 2200 тонн в год.

Рыбопосадочный материал будет использоваться для компенсационных мероприятий по воспроизводству рыбных запасов северных рек, а также для выращивания товарной рыбы. Этот проект направлен на увеличение производства молоди редких и ценных видов рыб (сибирский осетр находится в Красной книге РФ) и будет первым в Тюменской области хозяйством, которое специализируется на получении качественного рыбопосадочного материала с использованием высокотехнологичного оборудования.Модернизация предприятия позволила увеличить общее количество выпускаемой продукции до двух млн шт. молоди осетровых видов рыб (сибирский осетр, иртышская стерлядь) массой 10 г.

Проект дал предприятию возможность выйти по производству посадочного материала сома на одно из первых мест в стране. Сегодня он поставляется в Москву, Астрахань, Новосибирск, Омск и другие территории.

В ближайших планах предприятия — выращиванием форели круглогодично (сейчас эта работа ведется только зимой), а также увеличение объемов производства карпа — в течение 1-2 лет площади прудов, где выращивается этот вид, увеличатся на 112 га.

Источник: sdelanounas.ru
10.07.2017

За шесть месяцев этого года рыбодобывающие предприятия округа добыли 3350 тонн рыбы. В лидерах общества «Тазагрорыбпром» и «Святогор», Горковское сельхозпредприятие.

Уже несколько лет в связи с запретом на вылов муксуна и нельмы все рыбодобывающие предприятия переориентированы на увеличение объемов добычи частиковых и тресковых видов рыбы. На предприятиях сменили орудия лова, определили новые места промысла. Это привело к увеличению объемов добычи живого серебра.

Ямал - один из наиболее значимых рыболовецких регионов в Западносибирском рыбохозяйственном бассейне. Предприятия рыбного хозяйства стали градообразующими для многих населенных пунктов округа. На них трудится около трех тысяч человек, большинство из которых являются представителями коренного населения. В регионе запустили масштабные программы по искусственному воспроизводству водных биологических ресурсов. Правительство ЯНАО совместно с НОВАТЭКом реализовали проект по строительству завода по воспроизводству сиговых в поселке Харп. На Ямале получает развитие молодое направление - аквакультура. Уже второй год работает рыбоводная ферма в Салехарде. В самой ближайшей перспективе - развитие аквакультуры в естественных озерах и реках. На территории округа сформировали десять рыбоводных участков, общая площадь которых составляет почти 3,5 тыс. гектаров. Шесть озер для разведения сиговых уже закрепили за хозяйствами в Пуровском, Приуральском и Шурышкарском районах.

На Ямале осуществляют государственную поддержку товарного рыбоводства - организациям из окружного бюджета компенсируют затраты на приобретение рыбопосадочного материла и кормов.

По данным департамента агропромышленного комплекса, торговли и продовольствия ЯНАО, сейчас обеспеченность жителей округа рыбной продукцией собственного производства составляет 84 процента, за год показатель увеличился на десять процентов, что связано с увеличением объемов вылова. Напомним, в прошлом году ямальские рыбаки установили рекорд, поймав десять тысяч тонн рыбы.

Источник: www.fishnet.ru
Деловая активность 0.5 балла
--------  24.06.2018  --------
14:56
Торги на продажу: 100 000 кг Горбуша (Приморский край)
14:55
Торги на продажу: 100 000 кг Горбуша (Приморский край)
14:53
Торги на продажу: 100 000 кг Горбуша (Приморский край)
14:53
Торги на продажу: 100 000 кг Горбуша (Приморский край)
14:52
Торги на продажу: 56 000 кг Горбуша (Приморский край)
14:52
Торги на продажу: 56 000 кг Горбуша (Приморский край)
14:51
Торги на продажу: 50 000 кг Горбуша (Приморский край)
14:51
Торги на продажу: 10 000 кг Нерка (Приморский край)
14:50
Торги на продажу: 30 000 кг Камбала Тихоокеанская (Приморский край)
14:50
Торги на продажу: 300 000 кг Сельдь тихоокеанская (Приморский край)
14:50
Торги на продажу: 10 000 кг Креветка северная (Приморский край)
14:49
Торги на продажу: 30 000 кг Икра минтая (Приморский край)
14:49
Торги на продажу: 20 000 кг Креветка северная (Приморский край)
14:01
Торги завершены: 1 000 000 кг Кета (Приморский край)
14:00
200+ млн.р. объем продаж за сегодня
13:48
Ставка на торгах: 1 000 000 кг Кета (Приморский край)
13:34
Торги на продажу: 1 000 000 кг Кета (Приморский край)
12:55
Торги на продажу: 28 000 кг Треска атлантическая (Мурманская область)
12:53
Торги на продажу: 9 500 кг Треска атлантическая (Мурманская область)
12:53
Торги на продажу: 40 000 кг Кета (Москва)