Рыба: Цены, аналитика, трейдинг
  • $66.24
  • 75.71
  • (мск)
  • 11.12.18 (вт)
активных компаний
Рекорд дня: 50 в день
0
10
20
30
40
50
60
0
в день
открытых торгов
Рекорд дня: 419 торгов в день
0
85
170
255
340
425
510
0
торгов/день
скорость продаж
Рекорд дня: 141 млн.р.
0
10
20
30
40
50
60
0
млн руб/день
объём торгов
Рекорд недели: 1.61 млрд руб
0
0.8
1.7
2.5
3.3
4.2
5
0
млрд руб/неделя

Производство икры

Показывать по новостей
Подписаться на новости
19.10.2018

Предприятия Росрыбхоза показали достижения товарного рыбоводства - от живой рыбы и мальков до продукции глубокой переработки - на агропромышленной выставке Минсельхоза «Золотая осень-2018».

С 10 по 13 октября в Москве на территории ВДНХ прошла 20-я Российская агропромышленная выставка «Золотая осень». По традиции одним из участников павильона «Животноводство» выступила Ассоциация «Росрыбхоз».

В этом году организованная Росрыбхозом экспозиция «Товарное рыбоводство» собрала полтора десятка предприятий и организаций, входящих в ассоциацию. В их числе - Коломенский рыбхоз «Осенка», Астраханьрыбхоз, «НЦ Селекцентр», Бисеровский рыбокомбинат, племзавод «Ставропольский», «Рыбный», Рязаньрыбпром, Белгородрыбхоз, Волгореченскрыбхоз, Черепетский рыбхоз.

Посетители выставки могли не только посмотреть на живую рыбу, которую выращивают рыбоводные хозяйства в различных регионах нашей страны, но и узнать, в каких направлениях развивается товарная аквакультура. На стендах демонстрировались селекционно-племенные разработки, пищевая продукция из рыбы и икры – в том числе глубокой переработки, лекарственные препараты для профилактики заболеваний и лечения рыб.

Отмечающий в этом году 30-летие Росрыбхоз объединяет свыше 500 организаций, занимающихся выращиванием товарной рыбы и посадочного материала во внутренних водоемах. В составе ассоциации более двух десятков племенных хозяйств, которые способны полностью обеспечить потребность отрасли в качественной молоди карпа, форели, осетровых, а также толстолобика и других растительноядных рыб.

С достижениями отечественного товарного рыбоводства ознакомился глава Минсельхоза Дмитрий Патрушев. Министр осмотрел экспозицию, бассейн и аквариумы и высоко оценил представленные на выставке образцы племенной рыбы.

Именно бассейн, в котором лениво плавали самые породистые объекты товарного рыбоводства, привлек наибольшее внимание гостей выставки. Помимо привычных, но неизменно пользующихся популярностью осетровых и растительноядных, в воде можно было увидеть экзотических для российского рынка представителей сомообразных – европейского и канального сома. А в соседнем аквариуме отдыхал их собрат - клариевый сом, вместе с австралийскими раками, которых успешно выращивают астраханские рыбоводы. Клариевый сом явно претендовал на статус звезды мероприятия.

По итогам отраслевого конкурса «За достижение высоких показателей в развитии племенного и товарного животноводства» рыбоводные предприятия увезли с выставки 14 золотых и одну серебряную медаль. Кроме того, золотой медалью награжден организатор стенда – Ассоциация «Росрыбхоз».

Источник: www.fishnet.ru
30.07.2018

Селекционно-генетический центр рыбоводства, который обеспечит живой икрой и молодью форелеводческие хозяйства Карелии вместо импортного сырья, начнут строить в нынешнем году на базе Выгского рыбоводного завода в Беломорском районе республики.

Решение о начале строительства центра приняла государственная комиссия по подготовке к празднованию предстоящего в 2020 году 100-летия образования Республики Карелия. Госкомиссию, образованную указом президента РФ, возглавляет секретарь Совета безопасности Николай Патрушев.

Уже завершено проведение проектно-изыскательных работ, проект строительства направлен на госэкспертизу, решается вопрос о начале финансирования строительства.

Новый центр будет специализироваться на разведении форели и обеспечивать форелеводов Карелии оплодотворенной икрой высокого качества, а также мальком. Сейчас карельские форелеводы вынуждены покупать икру и малька за рубежом.

Источник: www.fishnet.ru
25.05.2018

"Площадка, где расположится предприятие, неподалеку от Вологды, практически определена. Соглашение между Вологодской областью и ООО "Аквапродукт" по реализации этого проекта подписано на Петербургском международном экономическом форуме", — сказал Кувшинников.

По его словам, объем инвестиций в производство составит почти 1,7 миллиарда рублей, планируется создать более 20 новых рабочих мест, а годовой объем реализации охлажденной потрошеной рыбы составит около 1700 тонн.

"Рассчитываем, что строительство стартует в начале будущего года. Сдача объекта — конец 2019 или начало 2020 года. Правительство области и региональная Корпорация развития окажут ООО "Аквапродукт" всю необходимую поддержку. В частности, заключенное соглашение предполагает оказание инвестору со стороны региональных властей мер господдержки, среди которых возмещение части затрат на приобретение оборудования и рыбопосадочного материала, на строительство объектов по выращиванию рыбы и производству рыбной продукции, а также на уплату процентов по кредитам на развитие аквакультуры", — сказал глава региона.

Он отметил, что Вологодчина делает серьезную ставку на развитие рыбоводства. В регионе действует программа "Развитие рыбоводства в Вологодской области на 2014-2020 годы". На поддержку рыбоводства на 2018 год предусмотрены бюджетные средства в размере 29,3 миллиона рублей. Такие же суммы будут выделяться на развитие отрасли и в ближайшие пять лет.

На сегодняшний день в регионе успешно работают четыре рыботоварные компании, в том числе один из лидеров российского рынка — предприятие "Диана", занимающееся разведением рыб осетровых и карповых пород, а также производством черной икры. Суммарно вологодские предприятия вырастили в прошлом году чуть более 100 тонн рыбы.

"Развитие аквакультуры является для нас стратегическим приоритетом. Подобные проекты мы обязательно будем поддерживать. Область ставит задачу увеличить объемы производства рыбы в ближайшие три года в 7-10 раз — с нынешних 100 тонн до 700-1000 тонн" — отметил Кувшинников.

Источник: agro2b.ru
19.04.2018

Вологодские рыбоводы начали сезон добычи черной икры, передает ОТР.

На рыбной ферме в поселке Кадуй выращивают такие редкие виды, как ленский, сибирский, русский осетр, стерлядь и белуга. В отличие от браконьеров, легальные производства при добыче черной икры рыбу не убивают. Зрелость икры определяют с помощью аппарата УЗИ. Процедуру забора продукта называют доением. После него рыбу отпускают обратно в водоем. Осетровые породы приносят икру в среднем раз в два года.

Михаил Новиков, директор ООО "Рыботоварная фирма "Диана": "Мы используем метод прижизненного получения. Значит у нас есть экземпляры и 30 лет. Мы рассчитываем, что порядка 50 лет будем от этой рыбы получать икру".

Осетры в среднем живут до 60 лет и могут вырастать до нескольких метров в длину. За свою жизнь одна особь дает десятки килограммов икры. Рыночная стоимость килограмма достигает ста тысяч рублей. Сейчас на Вологодской рыбоводной ферме в год получают примерно 25 тонн черной икры. Руководство предприятия планирует увеличить объем производства до 40 тонн.

Источник: vologda.fishretail.ru
29.03.2018

Маркировка красной и черной икры в России не будет введена с 2019 года, сообщил руководитель Росрыболовства Илья Шестаков в кулуарах расширенного заседания коллегии Росрыболовства. «Мы зависим от правительственного решения, так как здесь координирующую роль будет играть Минпромторг, — пояснил он. — Сейчас мы вместе с ними отрабатываем [этот вопрос], но говорить о том, что мы сможем это решение принять, чтобы оно с 2019 года вступило в силу, к сожалению, не приходится. К 2019 году мы точно к решению этого вопроса не придем».

По его словам, система маркировки сейчас только прорабатывается, чтобы по всем группам товаров был единый подход. «Еще не до конца определен порядок работы всего блока, который будет заниматься идентификацией. Потому что там есть и лекарственные средства, и продукция легкой промышленности, и продукция осетровых», — отметил Шестаков. Он напомнил, что пока в качестве эксперимента введена маркировка только меховых изделий, который был «очень удачным».

При этом глава Росрыболовства не согласен с Роспотребнадзором, предупредившим потребителей о фальсификате красной икры. «С точки зрения черной икры — да, есть проблема. Но фальсификата какого? Что под видом аквакультурной черной икры продают браконьерскую черную икру», — подчеркнул Шестаков. Кроме браконьерской продукции отрасли мешает развиваться и икра, ввезенная в Россию из Китая и выдаваемая за российскую, отметил президент Союза осетроводов Александр Новиков. «Понятно, что это продукт невысокого качества и очень дешевый, и нам невозможно конкурировать с таким продуктом. Никто не против, чтобы китайская икра присутствовала на прилавках, но чтобы там было написано «сделано в Китае», — подчеркнул Новиков.

Если будет решен вопрос с китайским контрафактом, то осетроводы готовы увеличить производство своего продукта в два раза за три-четыре года, пообещал Новиков. Также развитию производства может помочь открытие экспортных рынков. «До сих пор мы не можем экспортировать аквакультурную продукцию в страны Евросоюза — отрасль там не аттестована, — посетовал Новиков. — Это зависит не от нас, а от Россельхознадзора, и я бы хотел обратиться с просьбой ускорить этот процесс, потому что это длится уже многие годы».

Весной 2017 года Шестаков сообщал, что маркировку икры лососевых и осетровых пород рыб планируется ввести в 2018 году. Предполагалось, что к этому сроку будет определен легальный объем продукта, производимого на аквакультурных предприятиях. Росрыболовство уверено, что введение маркировки существенно не повлияет на цену икры на прилавках магазинов. говорил Шестаков.

Источник: www.agroinvestor.ru
Деловая активность 0.2 балла
--------  10.12.2018  --------
21:49
Торги на продажу: 10 000 кг Икра горбуши (Магаданская область)
21:48
Торги на продажу: 100 000 кг Кета (Магаданская область)
21:48
Торги на продажу: 10 000 кг Икра кеты (Магаданская область)
21:47
Торги на продажу: 10 000 кг Икра горбуши (Магаданская область)
21:47
Торги на продажу: 10 000 кг Икра кеты (Магаданская область)
21:47
Торги на продажу: 100 000 кг Кета (Магаданская область)
21:46
Торги на продажу: 30 000 кг Путассу северная (Архангельская область)
21:46
Торги на продажу: 60 000 кг Форель радужная (Мурманская область)
21:46
Торги на продажу: 4 000 кг Треска атлантическая (Мурманская область)
21:45
Торги на продажу: 100 000 кг Палтус синекорый (Мурманская область)
21:45
Торги на продажу: 40 000 кг Зубатка (Мурманская область)
21:45
Торги на продажу: 6 000 кг Треска атлантическая (Москва)
21:44
Торги на продажу: 10 000 кг Креветка северная (Мурманская область)
21:44
Торги на продажу: 10 000 кг Креветка северная (Мурманская область)
21:44
Торги на продажу: 2 000 кг Сельдь атлантическая (Мурманская область)
21:42
Торги на продажу: 10 166 кг Горбуша (Приморский край)
21:42
Торги на продажу: 14 000 кг Икра нерки (Приморский край)
21:42
Торги на продажу: 85 560 кг Горбуша (Приморский край)
21:42
Торги на продажу: 13 041 кг Горбуша (Приморский край)
21:41
Торги на продажу: 14 260 кг Горбуша (Приморский край)